• Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Newsletter
  • Pomoc
  • Kontakt
0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY
Znaleziono: 57 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Trafność
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20

Mięso i przetwory drobiowe

Technologia, higiena, jakość

Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny pr...
71,10 zł 79,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności

W pierwszej części omówiono zagadnienia związane z pomiarami parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności. W drugiej części zostały opisane statyczne i dynamiczne ...
71,10 zł 79,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Szkodliwe substancje w żywności

Pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne

Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe ...
80,10 zł 89,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 1. Fizjologiczne i biochemiczne podstawy żywienia zwierząt

Redaktor: Dorota Jamroz
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu biochemii i fizjologii żywienia, zasad szczegółowego żywienia różny...
66,60 zł 74,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 2. Podstawy szczegółowego żywienia zwierząt

Redaktor: Dorota Jamroz
Druga część podręcznika akademickiego dotyczącego żywienia zwierząt i paszoznawstwa. W tomie tym autorzy omówili podstawy szczegółowego żywienia zwierząt - bydła, owiec, kóz, ś...
66,60 zł 74,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 3. Paszoznawstwo

Redaktor: Dorota Jamroz
Troska o zdrowie człowieka, konsumenta produktów pochodzenia zwierzęcego i o dobrostan zwierząt wymagają ciągłego monitorowania wartości pokarmowej i jakości pasz oraz dodatków paszow...
57,60 zł 64,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

„Zło niechrześcijańskie i nieludzkie” Historia dzieciobójstwa i inne szkice z dziejów codzienności

Wydawca: Silva Rerum
Autor analizuje zagadnienia z dziejów codzienności, przede wszystkim w państwie pruskim. Jest to pierwsza książka w Polsce poświęcona tej tematyce w ujęciu historycznym w odniesieniu do nasz...
35,10 zł 39,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Alergie pokarmowe

Redaktor: Jan Dzieniszewski
Wydawca: PZWL
"Autorzy zamieszczają wykazy alergenów odpowiedzialnych za rozwój alergii: od mleka, jaj, ryb, ziół i przypraw po barwniki, emulgatory, przeciwutleniacze i substancje kons...
22,77 zł 25,30 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Badania sensoryczne w ocenie jakości produktów

Atrakcyjność sensoryczna żywności stanowi jeden z najważniejszych czynników wpływających na decyzje zakupowe. Eksponowanie walorów organoleptycznych, odwoływanie się w kampaniach prom...
16,20 zł 18,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Biegunki i zaparcia

eBook (epub, mobi)
35,10 zł 39,00 zł
Do koszyka

Biegunki i zaparcia

Autor: Józef Ryżko
Wydawca: PZWL
Na biegunki i zaparcia cierpi około 20% dzieci. W poradniku napisanym przez znanego i cenionego specjalistę z CZD można znaleźć niezbędne i rzetelne informacje dotyczące problemów z trawieni...
35,10 zł 39,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Biologia tkanki tłuszczowej

Tkanka tłuszczowa (textus adiposus) to niezwykle ważny twór dla heterotrofów, odpowiadający za: magazynowanie energii metabolicznej, metabolizm lipidów, termoizolację i termore...
25,20 zł 28,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Wydawca: PZWL
Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też głó...
107,10 zł 119,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Celiakia

eBook (epub, mobi)
35,10 zł 39,00 zł
Do koszyka

Celiakia

Wydawca: PZWL
Celiakia jest chorobą wrodzoną, utrzymującą się przez całe życie. Czasami ujawnia się pod wpływem dodatkowych czynników, takich jak infekcje, stres lub ciąża, i może wystąpić w różnym...
35,10 zł 39,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Cukrzyca

eBook (epub, mobi)
35,10 zł 39,00 zł
Do koszyka

Cukrzyca

Redaktor: Mirosław Jarosz
Wydawca: PZWL
Autorzy przybliżają mechanizm powstawania oraz sposoby leczenia cukrzycy, zwracając szczególną uwagę na możliwość leczenia dietetycznego. Ważnym uzupełnieniem publikacji jest wykaz produkt&o...
35,10 zł 39,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta antyhistaminowa

eBook (epub, mobi)
44,10 zł 49,00 zł
Do koszyka

Dieta antyhistaminowa

Wydawca: PZWL
Histamina wytwarzana w naturalnych procesach w organizmie człowieka jest - w odpowiednich ilościach - niezbędna do życia. Jednak u osób, u których stwierdzono jej nietolerancję histam...
44,10 zł 49,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta bezglutenowa - co wybrać?

Redaktor: Hanna Kunachowicz
Wydawca: PZWL
Drugie wydanie książki „Dieta bezglutenowa: co wybrać?” zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia D...
71,10 zł 79,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta eliminacyjna

eBook (epub, mobi)
53,10 zł 59,00 zł
Do koszyka

Dieta eliminacyjna

Wydawca: PZWL
Książka, która rozwiewa wątpliwości na temat tego czy i kiedy dieta eliminacyjna jest niedoborowa. Kiedy eliminujemy pokarmy z diety? Dlaczego tak wiele osób się na to decyduje? Co na...
53,10 zł 59,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta ketogenna

Kiedy nie pomagają leki przeciwpadaczkowe

Wydawca: PZWL
Nie u wszystkich dzieci chorych na padaczkę leczenie farmakologiczne pozwala wyeliminować napady lub zmniejszyć ich liczbę. Czy oporność choroby na leki przeciwpadaczkowe oznacza, że nie da się pop...
53,10 zł 59,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta oczyszczająca i regeneracyjna

Wydawca: PZWL
Kuracja oczyszczająca przyspiesza proces pozbywania się szkodliwych produktów przemiany materii z organizmu, dostarczając równocześnie witamin i składników odżywczych niezbędny...
62,10 zł 69,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta seniora

eBook (epub, mobi)
53,10 zł 59,00 zł
Do koszyka

Dieta seniora

Wydawca: PZWL
Obecnie, osoby w wieku podeszłym stanowią ponad 10% ogólnej populacji świata, a według prognoz ten odsetek cały czas wzrasta. Postęp cywilizacyjny powoduje, że żyjemy dłużej i nic w tym dziw...
53,10 zł 59,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Znaleziono: 57 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Trafność
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Trafność
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
 
Uwaga: Nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu dostosowaniaserwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. W programie służącym do obsługi Internetumożna zmienić ustawienia dotyczące cookies Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza,że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.