Natalia Sak-Dankosky – dr n. o zdr., magister pielęgniarstwa, specjalistka pielęgniarstwa anestezjologicznego i intensywnej opieki. Pasjonatka nauki, zajmująca się badaniem aspektów związanych z opieką zorientowaną na osobę i rodzinę pacjenta na oddziałach intensywnej terapii. Zaraz po studiach wyjechała do University of Eastern Finlandia (w Kuopio), gdzie zaczęła studia doktoranckie, w trakcie których została zatrudniona na uczelni, jako początkujący naukowiec. Przez siedem lat pracy za granicą zdobywała doświadczenie zawodowe również w Stanach Zjednoczonych (University of Pittsburgh), gdzie współpracowała przy międzynarodowych grantach z naukowcami z całego świata i obserwowała nowoczesne pielęgniarstwo oparte na założeniach opieki zorientowanej na osobę w praktyce.
Natalia Sak-Dankosky obecnie pracuje jako adiunkt w Zakładzie Pielęgniarstwa Klinicznego na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym, gdzie w międzynarodowym zespole badaczy prowadzi badania naukowe m.in. z zakresu opieki zorientowanej na osobę i uczy studentów zawodu w ramach zajęć praktycznych z pielęgniarstwa internistycznego zgodnie z założeniami person-centered care i student-centered learning. Jest pielęgniarką anestezjologiczną na bloku operacyjnym UCK WUM. Jej zawodowe zainteresowania skupiają się również wokół pielęgniarstwa infuzyjnego, statystyki w badaniach naukowych oraz pielęgniarstwa opartego na dowodach.