Dr n. o zdr. Mirosława Noppenberg jest magistrem pielęgniarstwa, posiada specjalizację w dziedzinie epidemiologii, zatrudniona w Zakładzie Pielęgniarstwa Klinicznego Wydziału Nauk o Zdrowiu UJCM. Ukończyła Studia Podyplomowe Zarządzanie Szpitalem, Administracja Zdrowiem Publicznym UJCM oraz Studium Pedagogiczne UJ.
Dr n. o zdr. Mirosława Noppenberg jest członkiem Komisji Bioetycznej przy Okręgowej Izbie Lekarskiej w Krakowie, autorką i współautorką ponad 30 prac naukowych z zakresu kształcenia studentów pielęgniarstwa, zakażeń szpitalnych i bezpieczeństwa opieki pielęgniarskiej, autorką rozdziałów w książkach dla studentów studiów medycznych. Jest koordynatorem przedmiotów Healthcare safety i Bezpieczeństwo pacjenta w opiece zdrowotnej realizowanych na studiach drugiego stopnia, na kierunku pielęgniarstwo i położnictwo, na Wydziale Nauk o Zdrowiu UJCM. Uczestniczy w licznych konferencjach oraz projektach badawczych o zasięgu krajowym i międzynarodowym z zakresu pielęgniarstwa. Uczestniczyła w warsztatach i konferencjach pionierskiego programu Bezpieczeństwo pacjenta na studiach medycznych w Polsce realizowanym przez Ministerstwo Zdrowia, Centrum Monitorowania Jakości w Ochronie Zdrowia i Biuro Światowej Organizacji Zdrowia w Polsce.