Krystyna Sztefko – profesor nauk medycznych Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum. Od wielu lat związana jest z laboratorium Instytutu Pediatrii w Krakowie, pełniąc funkcję kierownika Zakładu Biochemii Klinicznej. Wykształcenie zdobyła również na University of Rochester, NY, USA.
Od lat jest wykładowcą w zakresie chemii klinicznej i diagnostyki laboratoryjnej dla studentów analityki medycznej, a także wykładowcą na konferencjach krajowych i zagranicznych. Prowadzi również szkolenia dla osób specjalizujących się w zakresie diagnostyki laboratoryjnej.
Profesor Krystyna Sztefko jest autorem ponad 250 prac naukowych z zakresu medycyny laboratoryjnej i czterech podręczników, w tym jednego wydanego w języku angielskim, a także rozdziałów w podręcznikach. Wypromowała wielu doktorów i magistrów analityki medycznej.
Oprócz działalności dydaktycznej i naukowej była przez dwie kadencje prodziekanem Wydziału Lekarskiego UJ CM, koordynatorem programu Erasmus, a ostatnio także pełnomocnikiem Prorektora UJ CM ds. kształcenia.
Jej pasją są wysokie góry zimą i latem.