0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY
Pobierz fragment
Wybierz format pliku:
Pobierz

Żywienie w chorobie nowotworowej

(eBook)
2.00  (3 oceny)
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły
  • Druk: 2021

  • Wydanie/Copyright: wyd. 1

  • Redakcja naukowa: Krzysztof Jan Koper

  • Wydawca: PZWL

  • Formaty:
    ePub mobi (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Zwiń szczegóły
Cena katalogowa: 84,00 zł
Najniższa cena z 30 dni: 60,48 zł
Cena produktu

Cena katalogowa – rynkowa cena produktu, często jest drukowana przez wydawcę na książce.

Najniższa cena z 30 dni – najniższa cena sprzedaży produktu w księgarni z ostatnich 30 dni, obowiązująca przed zmianą ceny.

Wszystkie ceny, łącznie z ceną sprzedaży, zawierają podatek VAT.

58,80 zł
Dostępność:
online po opłaceniu
Dodaj do schowka

Żywienie w chorobie nowotworowej

W publikacji zaprezentowano zagadnienia dotyczące postępowania dietetycznego u pacjentów poddawanych terapiom onkologicznym. Autorami są praktycy, którzy na co dzień zajmują się opieką nad chorymi leczonymi onkologicznie.
W tym kompleksowym, specjalistycznym opracowaniu przedstawiono najważniejsze zagadnienia dotyczące żywienia w chorobie nowotworowej, m.in. rolę dietetyka, zasady racjonalnego odżywiania w chorobie nowotworowej, wpływ leczenia chirurgicznego i radioterapii na żywienie pacjentów, znaczenie diet w trakcie leczenia onkologicznego oraz wzbogacenie ich doustnymi suplementami pokarmowymi, mity i stereotypy żywieniowe.
Publikacja będzie przydatna dla pielęgniarek, dietetyków i innych członków zespołu terapeutycznego.

  • Kategorie:
    1. Ebooki i Audiobooki »
    2. Medycyna »
    3. Onkologia
    1. Ebooki i Audiobooki »
    2. Medycyna »
    3. Pielęgniarstwo
    1. Ebooki i Audiobooki »
    2. Nauki o zdrowiu »
    3. Żywienie, dietetyka
    1. Dietetyka
  • Redakcja: Krzysztof Jan Koper
  • Język wydania: polski
  • ISBN: 978-83-200-6401-8
  • ISBN druku: 978-83-200-6327-1
  • Liczba stron: 160
  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po uprzednim opłaceniu (PayU, BLIK) na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
  • Minimalne wymagania sprzętowe:
    • procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    • Pamięć operacyjna: 512MB
    • Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    • Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    • Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    • Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
  • Minimalne wymagania oprogramowania:
    • System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    • Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    • Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    • Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
  • Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
  • Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
    Więcej informacji o publikacjach elektronicznych
1. ZNACZENIE ROLI DIETETYKA W ZAKRESIE ŻYWIENIA PACJENTA ONKOLOGICZNEGO - Anna Koper, Dorota Łoboda 1
2. RACJONALNE ODŻYWIANIE W CHOROBIE NOWOTWOROWEJ - Elżbieta Bandyszewska, Agnieszka Koper 13
3. DIETY W LECZENIU ONKOLOGICZNYM - Elżbieta Bandyszewska, Agnieszka Koper 31
	3.1. Dieta łatwostrawna 32
	3.2. Diety o zmienionej konsystencji 34
	3.3. Dieta płynna wzmocniona 34
	3.4. Dieta łatwostrawna mielona 36
	3.5. Diety indywidualne/specjalne 37
	3.6. Ileostomia 40
4. WPŁYW LECZENIA CHIRURGICZNEGO NA ŻYWIENIE PACJENTÓW ONKOLOGICZNYCH - Wojciech Zegarski, Bartosz Skonieczny 48
	4.1. Ocena stanu odżywienia 49
	4.2. Wskazania do leczenia żywieniowego w chirurgii 50
	4.3. Żywienie dojelitowe 51
	4.4. Żywienie pozajelitowe 55
	4.5. Monitorowanie leczenia żywieniowego 58
5. WPŁYW LECZENIA SYSTEMOWEGO NA ŻYWIENIE PACJENTÓW - Krzysztof Jan Koper, Agnieszka Koper 62
	5.1. Skutki uboczne chemioterapii 62
		5.1.1. Nudności i wymioty 62
		5.1.2. Biegunki 65
		5.1.3. Zaparcia 67
		5.1.4. Zapalenia błony śluzowej jamy ustnej, gardła i przewodu pokarmowego 67
		5.1.5. Niedokrwistość 68
		5.1.6. Leukopenia i neutropenia 69
	5.2. Odżywianie w przypadku wystąpienia objawów ubocznych podczas chemioterapii 70
		5.2.1. Ogólne zalecenia postępowania dotyczące odżywiania dla pacjentów onkologicznych 71
		5.2.2. Szczegółowe zalecenia dotyczące postępowania ze szczególnym uwzględnieniem odżywiania w przypadku wystąpienia objawów ubocznych podczas chemioterapii 72
		5.2.3. Biegunka 73
		5.2.4. Zaparcia 74
		5.2.5. Nudności i wymioty 75
		5.2.6. Zaburzenia łaknienia 76
		5.2.7. Nadmierny apetyt 77
		5.2.8. Zaburzenia smaku 77
		5.2.9. Kserostomia 78
		5.2.10. Problemy z przełykaniem 79
		5.2.11. Zapalenie kącików ust 79
		5.2.12. Zmiany śluzówkowe w jamie ustnej, gardle, krtani 79
		5.2.13. Spadek odporności 80
		5.2.14. Niedokrwistość 80
		5.2.15. Leukopenia 81
		5.2.16. Dodatkowe zalecenia postępowania dotyczące diety w czasie hormonoterapii 81
	5.3. Podsumowanie 81
6. WPŁYW RADIOTERAPII NA ŻYWIENIE PACJENTÓW - Krzysztof Roszkowski, Maciej Blok 84
	6.1. Powikłania wczesne radioterapii wpływające na żywienie pacjenta 84
		6.1.1. Skóra 85
		6.1.2. Jama ustna i gardło 85
		6.1.3. Przełyk 86
		6.1.4. Jama brzuszna 86
		6.1.5. Powikłania ogólnoustrojowe 87
	6.2. Powikłania późne radioterapii wpływające na odżywianie 87
		6.2.1. Zwężenia przewodu pokarmowego 88
		6.2.2. Zaburzenia wchłaniania, biegunki, krwawienia 88
		6.2.3. Kserostomia 88
7. TRUDNOŚCI W PRZYJMOWANIU POKARMÓW U PACJENTÓW ONKOLOGICZNYCH - Paweł Molus 90
	7.1. Chemioterapia 90
	7.2. Radioterapia 91
	7.3. Leczenie operacyjne 91
	7.4. Powikłania i sposoby ich leczenia 91
	7.5. Grzybice jamy ustnej 92
	7.6. Kserostomia 93
	7.7. Higiena jamy ustnej 95
	7.8. Dieta 96
8. MITY I STEREOTYPY ŻYWIENIOWE - Katarzyna Bandoch 98
	8.1. Mity i stereotypy dotyczące witamin i pierwiastków 99
	8.2. Mity i stereotypy dotyczące produktów pokarmowych 103
9. BEZPIECZEŃSTWO PACJENTA W KONTEKŚCIE ZAKAŻEŃ SZPITALNYCH - Renata Jakobi, Barbara Jakobi-Banaś 108
	9.1. Działania podczas zakładania cewnika (maksymalne środki barierowe i antyseptyka skóry) 112
	9.2. Opatrunek miejsca wkłucia cewnika: antyseptyka i odstępy czasowe pomiędzy zmianami opatrunku 113
	9.3. Okres utrzymania cewnika, jego wymiana, wymiana za pomocą prowadnicy 113
	9.4. Manipulacje i antyseptyka nasadek i łączników dostrzykiwania 114
	9.5. Okresy wymiany systemów infuzyjnych 114
10. ASPEKTY PSYCHOLOGICZNE ŻYWIENIA - Bożena Kawiecka-Dziembowska 117
	10.1. Psychologiczne uwarunkowania zachowań żywieniowych 117
	10.2. Ja cielesne, obraz własnego ciała, problem postrzegania własnego ciała przez chorego a odżywianie 118
	10.3. Stres, odżywianie emocjonalne a nieprawidłowe nawyki żywieniowe 119
	10.4. Stan zdrowia - rola odżywiania się w powstawaniu chorób 121
	10.5. Zaburzenia jedzenia - niedożywienie, jadłowstręt, anoreksja, kacheksja, ortoreksja 123
	10.6. Psychologia zachowań zdrowotnych - edukacja, model zmiany 126
11. DOUSTNE DIETY PRZEMYSŁOWE (ONS) U PACJENTÓW ONKOLOGICZNYCH - Sławomir Wileński, Krzysztof Jan Koper, Agnieszka Koper 131
	11.1. Skład 133
	11.2. Podział i zastosowanie ONS 134
		11.2.1. ONS dla diabetyków 137
		11.2.2. ONS dla pacjentów ze schorzeniami wątroby 137
		11.2.3. ONS dla pacjentów z chorobami trzustki i dróg żółciowych 138
		11.2.4. ONS dla pacjentów z chorobami nerek 138
		11.2.5. ONS immunomodulujące 138
		11.2.6. ONS stosowane w okresie okołooperacyjnym 139
		11.2.7. ONS w chorobie nowotworowej 139
	11.3. Działania uboczne ONS 139
	11.4. Podsumowanie 141

Krzysztof Jan Koper

Dr hab. n. med. Krzysztof Jan Koper, prof. UMK – absolwent Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu Collegium Medicum im. Ludwika Rydygiera w Bydgoszczy. Zatrudniony w Centrum Onkologii im. prof. Franciszka Łukaszczyka w Bydgoszczy na Oddziale Klinicznym Onkologii, kierownik Zakładu Onkologii Klinicznej i Pielęgniarstwa Onkologicznego w Katedrze Chirurgii Onkologicznej CM UMK w Toruniu Collegium Medicum im. Ludwika Rydygiera w Bydgoszczy. Ukończył studia podyplomowe na kierunku Zarządzanie w Ochronie Zdrowia w Wyższej Szkole Gospodarki w Bydgoszczy, Centrum Kształcenia Podyplomowego i Szkoleń, Wydziału Zarządzania i Nauk Społecznych. Tytuł doktora nauk medycznych w zakresie medycyny uzyskał w 2013 r. na CM UMK w Toruniu. Tytuł specjalisty w dziedzinie onkologii klinicznej w 2017 r. Stopień naukowy doktora habilitowanego medycyny otrzymał w 2020 r. Obecnie mianowany na stanowisko profesora Uniwersytetu.

Jest autorem i współautorem kilkudziesięciu publikacji krajowych i międzynarodowych, a także rozdziałów w książkach, takich jak: „Pielęgniarstwo onkologiczne”, „Opieka nad pacjentką z rakiem piersi”, „Ginekologia onkologiczna”. Aktywnie uczestniczy w konferencjach krajowych i międzynarodowych. Członek komitetów naukowych i organizacyjnych onkologicznych wydarzeń naukowych.

W ramach prowadzonej działalności dydaktycznej, promotor i recenzent kilkudziesięciu prac magisterskich i licencjackich. Wykładowca licznych kursów specjalistycznych w zakresie onkologii w ramach projektu doskonalenia kadr medycznych. W obszarze działalności popularyzatorskiej w dziedzinie nauk medycznych brał udział w realizacji projektów mających na celu propagowanie zachowań prozdrowotnych. Ponadto wykładowca w zakresie edukacji zdrowotnej, profilaktyki przeciwnowotworowej i upowszechnienia Europejskiego Kodeksu Walki z Rakiem. Opiekun naukowy studentów Wydziału Lekarskiego oraz Wydziału Nauk o Zdrowiu, a także opiekun naukowy doktorantów w charakterze promotora pomocniczego przewodów doktorskich. Członek komisji egzaminacyjnych w ramach rekrutacji kandydatów na studia stacjonarne i niestacjonarne Wydziału Nauk o Zdrowiu Collegium Medicum UMK.

Od 2020 r. Przewodniczący Rady Rozwoju Naukowego i Poprawy Jakości Leczenia Centrum Onkologii w Bydgoszczy. Członek Interdyscyplinarnych Komisji ds. Nowotworów, Członek Zespołu Merytorycznego ds. Jakości w Centrum Onkologii w Bydgoszczy. Członek krajowych organizacji i towarzystw naukowych, takich jak: Polskie Towarzystwo Onkologiczne (PTO), Polskie Towarzystwo Onkologii Klinicznej (PTOK), Polskie Towarzystwo Ginekologii Onkologicznej (PTGO).

Inni Klienci oglądali również

18,00 zł 20,00 zł
Do koszyka

Polityka nowotworowa

Choroba nowotworowa jest skrajnie demokratyczna – może spotkać każdego, niezależnie od wieku, płci czy miejsca zamieszkania. Nie wyłącza spod swojego wpływu nikogo, także zdrowych. A ponieważ jest naszą wspólną sprawą, a nie tylko technicz...
80,82 zł 89,80 zł
Do koszyka

Dieta Paleo – naturalna dieta naszych przodków. Potrawy, dzięki którym poradzisz sobie z przewlekłymi chorobami autoimmunologicznymi, odzyskasz zdrowie i dobre samopoczucie

Czy można wyleczyć chorobę tarczycy? Czy stwardnienie rozsiane musi być wyrokiem? Czy celiakia już na zawsze ograniczy mój jadłospis? Jeśli należysz do grona osób, które zadają sobie podobne pytania, ta książka jest dla Ciebie! Aut...
23,40 zł 26,00 zł
Do koszyka

Żywienie roślin ogrodniczych

Opanowanie przedmiotu „Żywienie roślin ogrodniczych” jest możliwe po przyswojeniu materiału zawartego w podręczniku, uzupełnionego wykładami oraz poszerzonego i ugruntowanego podczas ćwiczeń. Celem autorów podręcznika było przekazanie studen...
69,30 zł 99,00 zł
Do koszyka

Żywienie w czasie ciąży i karmienia piersią

Książka stanowi omówienie znaczenia prawidłowego żywienia podczas ciąży i laktacji, zasad żywienia w tym okresie z uwzględnieniem suplementacji, obejmie też zagadnienia dotyczące żywienia w ciąży powikłanej cukrzycą, niedokrwistością, ciążowym s...
11,62 zł 12,91 zł
Do koszyka

Ziołowa Apteczka na Dziecięce Choroby. Tom 1

Przegląd porad i kuracji naturalnych, dietetycznych i zielarskich służących leczeniu wielu najczęstszych dolegliwości wieku dziecięcego, głównie o charakterze tzw. Przeziębieniowym a także porady dotyczące profilaktyki - prezentujemy wznowioną w...
62,64 zł 69,60 zł
Do koszyka

Hashimoto - skuteczny, holistyczny plan zarządzania chorobą.

Choroba Hashimoto to jedna z najpowszechniejszych chorób autoimmunologicznych XXI wieku. Cierpi na nią ponad 800 tysięcy Polaków. Czy również i ty? A może dopiero zauważasz niepokojące objawy, takie jak zmęczenie, ciągłe uczucie zi...

Recenzje

Dodaj recenzję
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!