- Kategorie:
- Język wydania: polski
- ISBN: 978-83-200-5560-3
- ISBN druku: 978-83-200-5489-7
- Liczba stron: 324
-
Sposób dostarczenia produktu elektronicznegoProdukty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po uprzednim opłaceniu (PayU, BLIK) na stronie Twoje konto > Biblioteka.Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
-
Ważne informacje techniczne
-
Minimalne wymagania sprzętowe:
- procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
- Pamięć operacyjna: 512MB
- Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
- Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
- Mysz lub inny manipulator + klawiatura
- Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
-
Minimalne wymagania oprogramowania:
- System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
- Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
- Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
- Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
-
Informacja o formatach plików:
- PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
- EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
- MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
- Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
-
Rodzaje zabezpieczeń plików:
- Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem.
- Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
Pobierz fragment
Wege (eBook)
Dieta roślinna w praktyce
-
Wydanie: Warszawa, 1, 2018
-
Autor: Danuta Gajewska, Iwona Kibil
-
Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
-
Formaty:
Epub Mobi (Watermark)WatermarkZnak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.
55,00 zł
46,75 zł
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 8,25 zł
Wysyłka:
online
Dodaj do schowka
Wege
„Wege – dieta roślinna w praktyce” to przewodnik po diecie roślinnej, który powinien przeczytać każdy wegetarianin, weganin oraz dietetyk. To ponad 300 stron praktycznej wiedzy o składnikach odżywczych, na które w diecie wegańskiej warto zwrócić uwagę. W książce znajdują się przykładowe zestawienia produktów, jadłospisów oraz informacje o składnikach, które należy suplementować. Jest to przegląd wiadomości na temat diet roślinnych, ich korzystnego wpływu na zdrowie oraz informacji o potencjalnych niedoborach i ich skutkach. Z książki można dowiedzieć się jakie znaczenie dla organizmu mają poszczególne składniki odżywcze i gdzie ich szukać w produktach roślinnych, jak powinny wyglądać prawidłowo zbilansowane posiłki oparte na żywności pochodzenia roślinnego, w jaki sposób bilansować dietę dla osób dorosłych, ale również kobiet ciężarnych, dzieci, osób starszych oraz aktywnych fizycznie. Znajdują się też praktyczne porady na temat robienia zakupów i komponowania posiłków. Książka napisana prostym językiem, dzięki czemu treści w niej zawarte będą zrozumiałe zarówno dla specjalistów żywienia, jak i dla osób nie związanych z dietetyką, które chcą poznać dietę roślinną. Jednocześnie wszystkie informacje zawarte w poradniku są poparte badaniami naukowymi oraz własnym doświadczeniem autorki.
Przedmowa 5 Wstęp 9 Rodzaje diet wegetariańskich 11 Jak szukać rzetelnych informacji 13 Weganizm a zdrowie 14 Makroskładniki a dieta wegańska 23 Białko 25 Tłuszcze 33 Węglowodany 43 Mikroskładniki a dieta wegańska 59 Witamina B12 (kobalamina) 61 Witamina A 70 Witamina B2 72 Kwas foliowy 73 Wapń 74 Żelazo 79 Cynk 83 Selen 85 Jod 87 Związki antyodżywcze w diecie roślinnej 109 Kwas fitynowy 112 Szczawiany 115 Polifenole 118 Izoflawony 119 Glukozynolany 120 Lektyny 122 Saponiny 123 Inhibitory proteaz (trypsyny i chymotrypsyny) 124 Bilansowanie diety roślinnej 135 Dieta dla osób zdrowych dorosłych 137 Jak zacząć wdrażać dietę roślinną, jeżeli dotąd jadłeś mięso, jaja oraz nabiał? 143 Dieta wegańska w czasie ciąży 152 Dieta wegańska podczas laktacji 160 Dieta dla niemowląt i małych dzieci 164 Bilansowanie diety roślinnej dla seniorów 177 Bilansowanie diety osób aktywnych fizycznie 180 Bilansowanie diety dla odchudzających się 188 Bilansowanie diety dla osób, które chciałyby przytyć 197 Najczęstsze problemy związane z wdrażaniem diety roślinnej 227 Kontrowersje związane z soją 229 Zespół jelita drażliwego 234 Bezpieczeństwo żywności 240 Kupowanie żywności przetworzonej – produkty o wyższej i niższej wartości 245 Porady przydatne w kuchni 249 Jak czytać etykiety produktów spożywczych 254 Jedzenie w podróży 255 Suplementacja 259 Surowa dieta wegańska (raw vegan diet) 271 Diety roślinne w praktyce — przykładowy jadłospis 281 Przykładowy jadłospis dla weganki (1800 kcal) 283 Przykładowy jadłospis dla osoby po 60. roku życia (2000 kcal) 286 Przykładowy jadłospis dla weganina (2400 kcal) 289 Przykładowy jadłospis dla osoby na diecie redukującej (1600 kcal) 293 Przykładowy jadłospis dla osoby na diecie surowej (2000 kcal) 293 Przykładowy jadłospis dla osoby aktywnej fizycznie (3000 kcal) 300 Przykładowy jadłospis dla osoby na diecie low FODMAP (1800 kcal) 303 Przykładowy jadłospis dla kobiety w ciąży (2300 kcal) 306 Przykładowy jadłospis dla matki karmiącej (2700 kcal) 309 Przykładowy jadłospis dla niemowlaka (700 kcal) 312 Przykładowy jadłospis dla dziecka w wieku 1–3 lata (1000 kcal) 314
Danuta Gajewska
Dr inż.; Specjalista w dziedzinie żywienia człowieka i dietetyki. Od wielu lat związana z Katedrą Dietetyki SGGW. Posiada wieloletnie doświadczenie z zakresu poradnictwa dietetycznego, współpracując z krajowymi i międzynarodowymi poradniami specjalistycznymi w dziedzinie nadciśnienia tętniczego, gastroenterologii i nefrologii. Jest koordynatorem wielu programów badawczo-edukacyjnych w zakresie profilaktyki i dietoterapii otyłości, skierowanych do dzieci, młodzieży i osób dorosłych oraz programów dotyczących dietoterapii chorób układu sercowo-naczyniowego. Prezes Zarządu Głównego Polskiego Towarzystwa Dietetyki.
Iwona Kibil
mgr, dietetyk i specjalista z zakresu diet roślinnych. Absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Prowadzi własną praktykę dietetyczną skierowaną głównie do osób na diecie bezmięsnej. Pracuje m.in. z wegańskimi rodzinami, kobietami w ciąży, małymi dziećmi oraz osobami stosującymi dietę roślinną jako profilaktykę chorób cywilizacyjnych. Swoją praktykę opiera na „evidence-based medicine”. Jest autorką artykułów, warsztatów i wykładów związanych z różnymi aspektami zdrowotnymi diety roślinnej. Prowadzi bloga www.roslinnydietetyk.pl. Sama od lat jest na diecie roślinnej opartej głównie na produktach nie przetworzonych. Właścicielka poradni dietetycznej „Wegecentrum” – stworzonej z myślą o osobach będących na różnych dietach wegetariańskich. Autorka artykułów na blogach i do czasopism: Dbam o zdrowie, Wege Krok po kroku, Wegemaluch, Vegemagazyn. Autorka ebooków: Weganka w ciąży, Kwasy n-3 w diecie wegańskiej, Zdrowa dieta – kto ma na to czas?
Polecamy
Tab1
-
Inne wydawcy
-
Inne z kategorii
Inni Klienci oglądali również
Apetyt na wege
„Apetyt na wege” to zbiór najciekawszych przepisów, podzielonych według pór roku i miesięcy. Receptury te stworzone zostały z myślą nie tylko o wegetarianach, ale głównie o wszystkich osobach, które są zai...
Leczenie odleżyn i ran przewlekłych
Poradnik dla chorych. Rany przewlekłe stanowią poważne powikłanie różnych chorób i zaburzeń związanych z miejscową redukcją przepływu krwi w naczyniach żylnych, tętniczych lub w mikrokrążeniu. Rana nieleczona lub leczona niewłaściwie może...
Od 1 stycznia 2016 r. zmiany w ordynacji leków refundowanych
Lekarze nie muszą już zawierać umów z wojewódzkim oddziałem NFZ na wystawianie recept na leki refundowane. Dotychczas taką receptę można było wystawić jedynie wówczas, gdy medycy podpisali umowę z odpowiednim oddziałem wojewó...
Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej
Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej to książka przeznaczona zarówno dla kobiet oczekujących dziecka, jak i tych, które planują posiadanie potomstwa. Przystępnie przedstawia zasady nie tylko prawidłowego odżywiania się, ale także zdrowego styl...
"Chowanna" 2009, R. 52 (65), Tom jubileuszowy: Modalne aspekty treści kształcenia - 20 Modalny wymiar zadań typu dlaczego w edukacji wczesnoszkolnej
Jubileuszowy tom, ukazujący się w 80 lat od daty publikacji pierwszego zeszytu „Chowanny”, poświęcony został problematyce modalnych aspektów kształcenia. Zbiór otwiera artykuł okolicznościowy, którego autor omawia dzieł...
Promocja zdrowia i edukacja zdrowotna
Książka zawiera charakterystykę podstawowych mechanizmów socjalizacji zdrowotnej, ze szczególnym uwzględnieniem socjalizacji zdrowotnej w rodzinie. Uzasadnia potrzebę promowania zdrowia, koncentrując się przede wszystkim na koncepcji szko...
Recenzje
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!
Zgłoś nadużycie