0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw (Miękka)

4.30  (4 oceny)
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły
Zwiń szczegóły
49,00 zł
39,20 zł
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 9,80 zł
Stan magazynowy:
Duża ilość
Wysyłka:
24h
Dostawa
Produkt posiadamy w magazynie i wyślemy go w ciągu 24 godzin w dni robocze.
Uwaga! Całkowity czas oczekiwania na zamówienie = czas wysyłki podany na stronie każdego produktu + dostawa przez przewoźnika.
Podane terminy dotyczą dni roboczych (poniedziałek-piątek, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
Cennik dostaw
Cennik dostaw
Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski.
Dla zamówień od 250 zł oferujemy dostawę GRATIS!
Płatność elektroniczna
Kiosk RUCHu - odbiór osobisty5,99 zł
Poczta Polska - odbiór w punkcie9,99 zł
Kurier Poczta Polska11,99 zł
Paczkomaty InPost11,99 zł
Kurier16,99zł
Odbiór w księgarni PWNGRATIS
Płatność za pobraniem
Poczta Polska - odbiór w punkcie12,99 zł
Kurier Poczta Polska14,99 zł
Kurier19,99 zł
Dodaj do schowka

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.
Dane zawarte w tabelach umożliwiają także procentowy udział energii z białka, tłuszczu i węglowodanów w diecie.
W obecnym wydaniu – zgodnie z nowymi przepisami – poza współczynnikami przeliczeniowymi białka, tłuszczu i węglowodanów przy obliczaniu wartości energetycznej produktów i potraw uwzględniono współczynnik przeliczeniowy dla błonnika pokarmowego.

  • Kategorie:
    1. Poradniki medyczne »
    2. Diety
    1. Dla pacjenta »
    2. Diety
    1. Dietetyka
  • Język wydania: polski
  • ISBN: 9788320044447
  • EAN: 9788320044447
  • Liczba stron: 160
  • Wymiary: 20.5x28.5cm
  • Waga: 0.36kg
  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Paczka w RUCHu - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór paczki w urzędzie Poczty Polskiej - dostawa 2 dni robocze
    • Dostawa Pocztą Polską - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór paczki w Paczkomacie InPost - dostawa 2 dni robocze
    • Dostawa kurierem - dostawa 1 dzień roboczy
    • Odbiór własny w księgarni PWN - dostawa 3 dni robocze
    Ważne informacje o wysyłce:
    • Nie wysyłamy paczek poza granice Polski.
    • Dostawa do części Paczkomatów InPost oraz opcja odbioru osobistego w księgarniach PWN jest realizowana po uprzednim opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem.
    • Całkowity czas oczekiwania na paczkę = termin wysyłki + dostawa wybranym przewoźnikiem.
    • Podane terminy dotyczą wyłącznie dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
1.       Wstęp
2.       Tabele składu i wartości odżywczej produktów spożywczych
2.1.    Mleko i przetwory mleczne
2.2.    Jaja
2.3.    Mięso i przetwory mięsne
2.4.    Ryby i przetwory rybne             
2.5.    Tłuszcze
2.6.    Produkty zbożowe
2.7.    Warzywa i przetwory warzywne
2.8.    Owoce i przetwory owocowe
2.9.    Orzechy
2.10.Nasiona i ziarna             
2.11.Cukier i wyroby cukiernicze
2.12.Napoje
2.13.Pozostałe produkty
3.       Tabele składu i wartości odżywczej potraw
3.1.    Zupy
3.2.    Potrawy rybne
3.3.    Potrawy mięsne
3.4.    Potrawy warzywno-mięsne
3.5.    Potrawy z warzyw
3.6.    Potrawy z kasz, mąki i ziemniaków
3.7.    Potrawy z jaj
3.8.    Desery
4.       Uzupełnienie - zawartość wybranych składników odżywczych w produktach spożywczych
4.1.    Zawartość jodu
4.2.    Zawartość witaminy B6
4.3.    Zawartość folianów
4.4.    Zawartość witaminy B12
5.       Zawartość składników mineralnych w naturalnych wodach mineralnych, wodach źródlanych, wodach stołowych i wodach leczniczych
6.       Receptury potraw
7.       Piśmiennictwo
8.       Skorowidz

Polecamy

Tab1

    Inni Klienci oglądali również

    33,00 zł
    Do koszyka

    Wiersze wybrane

    Publikacja została przygotowana z okazji 100-lecia urodzin autora, który, jako aktywny działacz ruchu ludowego niestrudzenie odkrywał nieznane karty historii Ziemi Garwolińskiej i ożywiał je w strofach swych wierszy.
    24,73 zł 28,00 zł
    Do koszyka

    Przyjaźń jako wartość w relacjach społecznych dzieci i młodzieży

    Książka przeznaczona jest zarówno dla nauczycieli praktyków, jak i studentów pedagogiki. Publikacja ma charakter teoretyczno-praktyczny. W dwóch pierwszych rozdziałach autorki przedstawiły pojęcie i rodzaje wartości oraz ich...
    26,10 zł 29,00 zł
    Do koszyka

    Wybrane wiersze

    Ponad dwieście wierszy z dziesięciu tomów poezji i jednej antologii, pisanych na przestrzeni wielu lat przez Irenę Wyczółkowską. I jakaż to odpowiedzialność dokonywać wyboru, coś jednak odrzucać, jakiś utwór pomijać. Ale i cieszyć ...
    17,10 zł 25,00 zł
    Do koszyka

    Restauracja strasznych potraw

    Tadeusz Szyłłejko: To dramatyczny krzyk rozpaczy! Nie jest to lektura dla smakoszy deserów. To rzeczywiście "Restauracja strasznych potraw".Drażni, porusza, irytuje.Anna Bojarska: Boże, jakie to dobre!
    19,16 zł 21,00 zł
    Do koszyka

    Wybrane wskaźniki fizjologiczne studentek uczestniczących w zorganizowanej aktywności fizycznej

    W przedstawionej pracy autor zaproponował organizację aktywności fizycznej opartej na wysiłkach o zmiennym obciążeniu i wysokiej intensywności, w porównaniu z ćwiczeniami o stałym obciążeniu i umiarkowanej intensywności. Aspekt praktyczny wykony...
    33,15 zł 39,00 zł
    Niedostępny

    Wartość krajobrazu Rozwój przestrzeni obszarów wiejskich

    Tematyka książki porusza aktualne kwestie związane z pozaprodukcyjnymi funkcjami rolnictwa. Autorzy omówili wpływ koncepcji zrównoważonego rozwoju na podejście do zagadnień związanych z rozwojem obszarów wiejskich w ...

    Recenzje

    Dodaj recenzję
    Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!
     
    Uwaga: Nasze strony wykorzystują pliki cookies.
    Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu dostosowaniaserwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. W programie służącym do obsługi Internetumożna zmienić ustawienia dotyczące cookies Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza,że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.