Pierniki

Książka zawiera przepisy na smakowite pierniki według sprawdzonych przepisów prababci Ulki, a także kilkanaście legend związanych z Toruniem. Dowiesz się, jak krok po kroku wykonać piernikowe serduszka, aniołki, kwiatki, żabki, myszki, wieżę ratuszową, kotki, księżyc, gwiazdki, uśmiechniętego kucharza i wiele innych kształtów. Przy każdym przepisie znajdziesz wykaz potrzebnych produktów, sposób wykonania (opis i zdjęcia) oraz sposób ozdabiania i dekoracji pierników. Pracę ułatwią dołączone do książki szablony, które należy umieścić na cieście i wykrajać tępym nożykiem określony kształt.

Spis treści

Wstęp Ze starego zeszytu. Przepis na pierniczki prababci Ulki Legenda o piernikarzu i jego córce Katarzynie Serduszko duże i serduszko małe Legenda o Bogumile i królowej pszczół Pszczółka i kwiatek Legenda o siostrze Katarzynie Myszka Legenda o tym, jak powstała nazwa miasta Medalion Legenda o flisaku i żabkach Żabka Legenda o ratuszowym kalendarzu Wieża ratuszowa Legenda o kocie, który bronił miasta Kotek, księżyc i gwiazdka Legenda o toruńskim dzwonie Dzwon i dzwonek Legenda o tym, jak anioł w herbie Torunia się znalazł Aniołek Legenda o kucharzu Jordanie Uśmiechnięty kucharz Legenda o grzechu Krzyżaka Krzywa Wieża Legenda o tym, jak biskup Mikołaj od śmierci głodowej torunian uratował Statek ze zbożem i rybka Różne różności z ciasta piernikowego Renifer duży i mały Choinka kolorowa i srebrna Motylek Piesek Osiołek Kamieniczka Baranek Szablony