0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY
Pobierz fragment
Wybierz format pliku:
Pobierz

Konfitury, kompoty i inne konserwy owocowe. Przepisy naszych babć

(eBook)
0.00  (0 ocen)
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły
  • Druk: 2017

  • Autor: Pani Elżbieta

  • Wydawca: Psychoskok

  • Formaty:
    ePub mobi PDF (Watermark)
    Watermark
    Znak wodny czyli Watermark to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem. Ten rodzaj zabezpieczenia jest zdecydowanie najbardziej przyjazny dla użytkownika, ponieważ aby otworzyć książkę zabezpieczoną Watermarkiem nie jest potrzebne konto Adobe ID oraz autoryzacja urządzenia.

Zwiń szczegóły
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka

Konfitury, kompoty i inne konserwy owocowe. Przepisy naszych babć

Konfitury, kompoty i
inne konserwy owocowe. Przepisy naszych babć to książka kucharska autorstwa
Pani Elżbiety.





„ Najdawniej używane
i znane przetwory owocowe, chluba naszych babek i prababek, — bo
nawet w dawnych, bardzo dawnych czasach, kiedy znano tylko cukier
trzcinowy, który nietylko był rzadkim przysmakiem, i który wtedy zwano
„Kandyzbrot“, — już wyrabiano ogromne ilości konfitur, na oczyszczonym, tak
zwanym „kijowskim sposobem“, miodzie. Wczasie wojny światowej i w
pierwszych latach po niej, kiedy o cukier biały trudno było, a nasze
polskie podniebienia nie mogły się tak łatwo, jak niemieckie, pogodzić
z ohydnym smakiem wygotowanego z buraków cukrowych, nieoczyszczonego
syropu, konfitury stały się rzadkością, wyszły prawie z użycia.
Odzwyczajono się od nich, zastąpiono je różnemi nieznanego składu karmelkami
i marmeladami, twierdzono nawet, że konfitury są rzeczą kosztowną
i zbędną, zapominano o tem, że się pozbawia dzieci i osoby
starsze zdrowego i pożywnego przysmaku, a daje im różne surogaty,
nieraz może szkodliwe dla zdrowia.”





W książce znajdziemy następujące
przepisy:





I. KONFITURY


1. Rabarbarum.


2. Czereśnie.


3. Poziomki i truskawki.


4. Róża.


5. Agrest.


6. Orzechy włoskie.


7. Maliny.


8. Porzeczki.


9. Morele, renklody,
śliwki.


10. Gruszki.


11. Jabłuszka rajskie i
syberyjskie.


12. Głóg i dereń.


13. Melon i arbuz.


14. Pigwy.


15. Berberys.


16. Borówki.


17. Brzoskwinie.


18. Ananas.


19. Żórawiny.


20. Pomarańcze.


21. Cytryny.


22. Kasztany.


II. GALARETY


23. Galareta agrestowa.


24. Galareta
porzeczkowa.


25. Galarety:
poziomkowa, truskawkowa lub wiśniowa.


26. Galareta malinowa.


27. Galareta jabłeczna.


III. DŻEMY


28. Dżem z jabłek.


29. Dżem truskawkowy.


30. Dżem porzeczkowy.


31. Dżem wiśniowy.


32. Dżem agrestowy.


33. Dżem śliwkowy.


34. Dżem morelowy.


35. Dżem pomarańczowy.


IV. SOKI OWOCOWE Z
CUKREM (syropy)


36. Syrop truskawkowy.


37. Sok poziomkowy.


38. Sok malinowy.


39. Sok porzeczkowy.


40. Sok wiśniowy.


41. Sok jeżynowy.


42. Sok berberysowy.


43. Syrop pomarańczowy.


44. Syrop cytrynowy.


45. Syrop żórawinowy.


V. KOMPOTY


46. Czereśnie.


47. Wiśnie.


48. Truskawki.


49. Maliny.


50. Agrest i porzeczki.


51. Renklody i
mirabelki.


52. Morele, brzoskwinie
i śliwki.


53. Gruszki.


54. Melon.


VI. MARYNATY OCTOWE


55. Śliwki w occie.


56. Wiśnie w occie.


57. Gruszki w occie.


58. Melon w occie.


VII. SOKI I KONSERWY
OWOCOWE BEZ CUKRU


59. Sok żórawinowy.


60. Sok malinowy.


61. Sok agrestowy.


62. Sok porzeczkowy.


63. Agrest w butelkach.


64. Jagody czarne.


VIII. OWOCE MOCZONE


65. Jabłka moczone.


66. Borówki moczone.


IX. MARMELADY, SERY,
POWIDŁA


67. Marmelada jabłeczna.


68. Ser jabłeczny.


69. Marmelada malinowa.


70. Marmelada agrestowa.


71. Marmelada
pomarańczowa.


72. Marmolada głogowa.


73. Marmelada ze śliwek.


74. Powidła śliwkowe.


75. Powidła z borówek.

  • Kategorie:
    1. Ebooki i Audiobooki »
    2. Hobby, czas wolny
  • Język wydania: polski
  • ISBN: 978-83-7900-778-3
  • Liczba stron: 44
  • Sposób dostarczenia produktu elektronicznego
    Produkty elektroniczne takie jak Ebooki czy Audiobooki są udostępniane online po uprzednim opłaceniu (PayU, BLIK) na stronie Twoje konto > Biblioteka.
    Pliki można pobrać zazwyczaj w ciągu kilku-kilkunastu minut po uzyskaniu poprawnej autoryzacji płatności, choć w przypadku niektórych publikacji elektronicznych czas oczekiwania może być nieco dłuższy.
    Sprzedaż terytorialna towarów elektronicznych jest regulowana wyłącznie ograniczeniami terytorialnymi licencji konkretnych produktów.
  • Ważne informacje techniczne
  • Minimalne wymagania sprzętowe:
    • procesor: architektura x86 1GHz lub odpowiedniki w pozostałych architekturach
    • Pamięć operacyjna: 512MB
    • Monitor i karta graficzna: zgodny ze standardem XGA, minimalna rozdzielczość 1024x768 16bit
    • Dysk twardy: dowolny obsługujący system operacyjny z minimalnie 100MB wolnego miejsca
    • Mysz lub inny manipulator + klawiatura
    • Karta sieciowa/modem: umożliwiająca dostęp do sieci Internet z prędkością 512kb/s
  • Minimalne wymagania oprogramowania:
    • System Operacyjny: System MS Windows 95 i wyżej, Linux z X.ORG, MacOS 9 lub wyżej, najnowsze systemy mobilne: Android, iPhone, SymbianOS, Windows Mobile
    • Przeglądarka internetowa: Internet Explorer 7 lub wyżej, Opera 9 i wyżej, FireFox 2 i wyżej, Chrome 1.0 i wyżej, Safari 5
    • Przeglądarka z obsługą ciasteczek i włączoną obsługą JavaScript
    • Zalecany plugin Flash Player w wersji 10.0 lub wyżej.
  • Informacja o formatach plików:
    • PDF - format polecany do czytania na laptopach oraz komputerach stacjonarnych.
    • EPUB - format pliku, który umożliwia czytanie książek elektronicznych na urządzeniach z mniejszymi ekranami (np. e-czytnik lub smartfon), dając możliwość dopasowania tekstu do wielkości urządzenia i preferencji użytkownika.
    • MOBI - format zapisu firmy Mobipocket, który można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np.e-czytnik Kindle) z zainstalowanym programem (np. MobiPocket Reader) pozwalającym czytać pliki MOBI.
    • Audiobooki w formacie MP3 - format pliku, przeznaczony do odsłuchu nagrań audio.
  • Rodzaje zabezpieczeń plików:
    • Watermark - (znak wodny) to zaszyfrowana informacja o użytkowniku, który zakupił produkt. Dzięki temu łatwo jest zidentyfikować użytkownika, który rozpowszechnił produkt w sposób niezgodny z prawem.
    • Brak zabezpieczenia - część oferowanych w naszym sklepie plików nie posiada zabezpieczeń. Zazwyczaj tego typu pliki można pobierać ograniczoną ilość razy, określaną przez dostawcę publikacji elektronicznych. W przypadku zbyt dużej ilości pobrań plików na stronie WWW pojawia się stosowny komunikat.
    Więcej informacji o publikacjach elektronicznych

Inni Klienci oglądali również

18,90 zł 21,00 zł
Do koszyka

Cieszyńskie Naukowe Forum Studenckie. T. 2: Wielokulturowość – doświadczanie Innego

Cieszyńskie Naukowe Forum Studenckie to inicjatywa wydawnicza pracowników i studentów Wydziału Etnologii i Nauk o Edukacji Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach, nawiązująca do wielowiekowych cieszyńskich tradycji kształceniowych i publikac...
31,49 zł 34,99 zł
Do koszyka

Inni ludzie

Gabe, wracając pewnej nocy do domu, tkwi w korku za pordzewiałym starym samochodem. Nagle w tylnej szybie widzi twarz dziewczynki. Z jej ust wydobywa się tylko jedno słowo: „Tatusiu”. To jego pięcioletnia cór...
50,40 zł 56,00 zł
Do koszyka

Czarny łabędź. Jak nieprzewidywalne zdarzenia rządzą naszym życiem

NAJBARDZIEJ PROROCZA KSIĄŻKA XXI WIEKU! Co łączy wynalazek wynalazek koła, zagładę Pompejów, krach na Wall Street, Harry'ego Pottera i Internet? Dlaczego wszyscy prognostycy są oszustami? Co miłośnicy Katarzyny Wielkiej ...
31,50 zł 35,00 zł
Do koszyka

Opowieści z innej bajki, czyli niepamiętnik psychoterapeutki

Marta Nowak Kulpa opowiada historie z pogranicza życia i śmierci. Szczodrze dzieli się w nich swoim klinicznym doświadczeniem. W poruszających opowieściach zawarta jest wirtuozeria i zawodowe mistrzostwo. Jak wszystkie głębokie przekazy, te równ...
40,05 zł 44,50 zł
Do koszyka

Poezja naszych dni, tom 1

„Poezja naszych dni” to zbiór wierszy opublikowanych przez ­Wydawnictwo Borgis w ramach projektu, którego celem było stworzenie antologii poezji współczesnej podejmującej tematy bliskie człowiekowi XXI wieku.<...
131,40 zł 146,00 zł
Do koszyka

Wynagrodzenie za pracę i inne świadczenia płacowe ze stosunku pracy. Część 1

Przystępny przewodnik po zagadnieniach związanych z naliczaniem płac pomoże w rozwiązaniu problemów, jakie pojawiają się w związku z prowadzeniem dokumentacji płacowej, i wypełnianiu podstawowych obowiązków w tym zakresie. Kompleksowo i p...

Recenzje

Dodaj recenzję
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!