Kamica żółciowa
Kamica żółciowa w większości przypadków nie wywołuje żadnych objawów i może pozostać nierozpoznana - bez żadnych niekorzystnych dla zdrowia skutków. Jednak u części osób powstające w drogach żółciowych złogi mogą wywoływać
zaburzenia czynności przewodu pokarmowego, napady ostrego bólu (zwanego kolką wątrobową) i groźne powikłania. Do czynników sprzyjających rozwojowi kamicy żółciowej należą między innymi: nieregularny tryb życia, niewłaściwe odżywianie, otyłość i - paradoksalnie - gwałtowne odchudzanie. Autorzy radzą, jak zmodyfikować sposób żywienia - co jeść, a jakich potraw unikać - aby zapobiec dolegliwościom lub doprowadzić do zmniejszenia kamieni. Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.
Wprowadzenie
Kamica żółciowa - problem zdrowotny i społeczny
Częstość występowania kamicy żółciowej
Skład i rola żółci
Składniki żółci
Krążenie jelitowo-wątrobowe kwasów żółciowych
Budowa miceli żółciowej
Przyczyny i mechanizmy powstawania kamicy żółciowej
Kamica cholesterolowa
Powstawanie żółci litogennej
Wytrącanie się mikrokryształków cholesterolu w żółci
Powstawanie złogu widocznego makroskopowo
Kamica barwnikowa
Czynniki ryzyka kamicy żółciowej
Objawy kamicy żółciowej
Kolka wątrobowa (żółciowa)
Ostre zapalenie pęcherzyka żółciowego
Kamica żółciowa przewodowa
Zapalenie dróg żółciowych
Rozpoznawanie kamicy żółciowej
Zapobieganie kamicy żółciowej
Leczenie zachowawcze kamicy pęcherzyka żółciowego
Rys historyczny
Leczenie kolki wątrobowej
Zasady leczenia zachowawczego kamicy żółciowej
Rozpuszczanie złogów doustnie podawanymi kwasami żółciowymi
Chirurgiczne i endoskopowe leczenie kamicy żółciowej
Bezobjawowa kamica pęcherzyka żółciowego
Objawowa kamica pęcherzyka żółciowego
Kamica pęcherzyka żółciowego i przewodów żółciowych zewnątrzwątrobowych
Bezpieczeństwo zabiegów wykonywanych na drogach żółciowych
Czy wycięcie pęcherzyka żółciowego może wpływać ujemnie na trawienie?
Kamica żółciowa a ciąża
Wpływ hormonów na rozwój kamicy żółciowej
Działanie progesteronu
Działanie estrogenów
Zalecenia żywieniowe i styl życia osób z kamicą żółciową
Prawidłowa masa ciała
Odchudzanie a kamica żółciowa
Wykaz produktów zalecanych i niezalecanych w kamicy żółciowej
Przykładowe jadłospisy
Sezon letnio-jesienny
Sezon zimowo-wiosenny
Zalecenia żywieniowe dla chorych po wycięciu pęcherzyka żółciowego
Piśmiennictwo