Oszczędź 105 zł na zakupy! Sprawdź!

Jeść czy nie jeść?

Rozmowy z ekspertami o zdrowym odżywianiu

28,84 zł -28%
39,90 zł
Cena okładkowa
39,90 zł Najniższa cena Najniższa cena z 30 dni przed obniżką

Ostatnie sztuki

Szczegóły produktu

Data wydania
11 wrz 2019
Autor/Redaktor
Krystyna Naszkowska
Wydawca
Zwierciadło

Jeść czy nie jeść?

Czy jedząc ekologiczną żywność będziemy żyć dłużej? Czy gluten jest zawsze zły czy to chwilowa moda? Jak laktoza wpływa na nasze życie zdrowie? Czy powinniśmy unikać modyfikowanej żywności? W dzisiejszym świecie pełnym coraz to nowych odkryć dotyczących zasad żywienia i modnych diet, łatwo się pogubić. Nie jesteśmy w stanie śledzić wszystkich nowinek naukowych ani też ich zweryfikować. Krystyna Naszkowska postanowiła sprawdzić u źródła jak jest naprawdę. Czy jaja nas żywią czy trują? Czy masło jest zdrowsze od margaryny? Czy mięso zmienia nas w agresywnych drapieżników? Czy żywność genetycznie modyfikowana to dobrodziejstwo czy przekleństwo? Czy istnieje dieta idealna? Krystyna Naszkowska rozmawia z dietetyczką, bioetykiem, genetykiem i ekspertami od żywienia człowieka. Naukowcy, w rozmowie z autorką, opierając się na wynikach najnowszych badań naukowych rozprawiają się z mitami, które funkcjonują od lat. Ich odpowiedzi bywają zaskakujące. Warto je poznać by móc świadomie modyfikować dietę i żyć zdrowiej. Nowe wydanie książki, uzupełnione o rozmowy uwzględniające najnowsze badania naukowe dotyczące żywienia człowieka. Krystyna Naszkowska publicystka i reporterka Gazety Wyborczej od pierwszego numeru. Studiowała na Wydziale Ogrodnictwa SGGW. Związana z opozycją demokratyczną. Po wprowadzeniu stanu wojennego utrzymywała się z własnego gospodarstwa sadowniczego. Autorka książek: Jedz, co chcesz (2013) Polskie rody biznesowe (2014), Wygnani do raju, szwedzki azyl (2017), Ani tu, ani tam, Marzec 68-powroty (2018).

 

Recenzje (0)

Zainspiruj się kategoriami tego produktu

Może Cię zainteresuje
Książki tego wydawnictwa

Jeść czy nie jeść? Odkrywanie prawdy o żywności i zdrowiu

W obliczu rosnącej ilości informacji i kontrowersji związanych z żywieniem, warto sięgnąć po rzetelne opracowania, które pomogą nam zrozumieć, co naprawdę służy naszemu zdrowiu. Książka Krystyny Naszkowskiej to kompleksowe kompendium wiedzy, które rozjaśnia mity i przedstawia naukowe fakty na temat ekologicznej żywności, modyfikacji genetycznych, diet i ich wpływu na nasze życie. Rekomendujemy ją szczególnie osobom poszukującym sprawdzonych informacji i praktycznych wskazówek, jak świadomie wybierać produkty spożywcze i dbać o zdrowie w dzisiejszym, pełnym sprzecznych doniesień świecie.

Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:

  1. Banting. Jedz i chudnij: Ta książka wprowadza czytelników w rewolucję żywieniową opartą na zwiększeniu spożycia tłuszczów i mięsa, jednocześnie redukując węglowodany. To unikalne kompendium dla tych, którzy chcą poprawić swoją sylwetkę i zdrowie, korzystając z nowoczesnych i sprawdzonych metod odżywiania.
  2. Vademecum Dietetyki: Kompleksowe i aktualne źródło wiedzy z podstaw dietetyki, idealne dla studentów, lekarzy i pracowników naukowych. Książka zawiera szczegółowe informacje o składnikach odżywczych i zasadach układania jadłospisów dla różnych grup ludzi, wspierając rozwój wiedzy w dziedzinie żywienia.
  3. Dieta bogata w fakty: Ta książka to praktyczny przewodnik po zdrowym odżywianiu, wolny od mitów i zbędnych kalorii. Dr Mughal w przystępny sposób rozwiewa dietetyczne wątpliwości, pomagając czytelnikom podejmować świadome decyzje żywieniowe i unikać pułapek popularnych diet.
  4. DNA żywienia: Autorka analizuje tradycje kulinarne różnych społeczności, wskazując na ich wpływ na zdrowie i długowieczność. Książka pokazuje, jak powrót do sprawdzonych nawyków żywieniowych naszych przodków może zapewnić dłuższe i zdrowsze życie.
  5. Jak się nie odchudzać: Ta rewolucyjna książka opowiada o naukowych podstawach skutecznego, długoterminowego odchudzania. Dr Greger przedstawia najnowsze badania i kluczowe składniki diety, które pomagają w utrzymaniu zdrowia i sylwetki na dłuższą metę.
  6. Kompendium suplementów diety: Dowiedz się, kiedy i dlaczego warto sięgać po suplementy, aby uzupełnić niedobory w diecie. Autor wyjaśnia, że nawet najbardziej zbilansowana dieta może wymagać wsparcia w postaci odpowiednich suplementów, aby zapewnić organizmowi pełnię składników odżywczych.
  7. Z dializą w krainie smaków: Książka ta dostarcza najnowszych zaleceń dietetycznych dla pacjentów dializowanych, pokazując, jak łączyć ograniczenia dietetyczne z przyjemnością jedzenia. To praktyczny przewodnik po smacznej i zbilansowanej diecie w trudnym okresie leczenia.
  8. Dietetyka Żywienie zdrowego i chorego człowieka: To piąte, zaktualizowane wydanie podręcznika, które kompleksowo omawia zasady żywienia zarówno zdrowych, jak i chorych ludzi. Idealne dla studentów i specjalistów, oferuje solidne podstawy teoretyczne i praktyczne podejście do dietetyki.
  9. Paleo po polsku: Ta książka przedstawia zasady diety paleo, bazującej na produktach naturalnych i odżywczych, które wspierają zdrowie i witalność. To praktyczny przewodnik dla tych, którzy chcą wrócić do naturalnych nawyków żywieniowych naszych przodków.
  10. Dieta w endometriozie: Kompendium wiedzy dla kobiet z endometriozą, wyjaśniające, jak odpowiednia dieta może wspierać walkę z chorobą, poprawić płodność i zmniejszyć ból. Książka porusza tematy związane z insulinoopornością, jelitami i przygotowaniem do zabiegów operacyjnych.

Jeść czy nie jeść?

28,84 zł -28%
39,90 zł
Cena okładkowa
39,90 zł Najniższa cena Najniższa cena z 30 dni przed obniżką