0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Książki: Żywienie, dietetyka

Dietetyka to dynamicznie rozwijająca się w ostatnim czasie nauka o żywieniu zarówno człowieka zdrowego jak i chorego. Rozwój cywilizacji niesie ze sobą zmiany w technologiach upraw zbóż i warzyw, a także w przemyśle spożywczym i przetwórczym a także w hodowli zwierząt. Zmiany te skutkują tym, że coraz więcej osób cierpi na alergie pokarmowe i nietolerancje i coraz więcej ludzi wymaga specjalnych sposobów żywienia. 

Zasady żywienia na poszczególnych etapach rozwoju i życia człowieka powinny uwzględniać potrzeby i uwarunkowania zdrowotne wynikające z fizjologicznych zmian, które zachodzą w organizmie w ciągu całego życia. Znajomość zasad prawidłowego żywienia pozytywnie wpływa na rozwój płodu, noworodka, niemowlęcia, dziecka i nastolatka. Pozwala także zaspokoić odpowiednie zapotrzebowania energetyczne i żywieniowe osób dorosłych zależnie od stopnia aktywności fizycznej i stanu fizjologicznego, uwzględniając kobiety w ciąży i karmiące, a osobom starszym umożliwia wpływ na przebieg biologicznego starzenia się. 

Dużym wyzwaniem dla dietetyków jest ułożenie zbilansowanej diety dla dzieci i osób starszych ze względu na specjalne potrzeby obu grup wiekowych. W przypadku dzieci dietetyka stanowi istotny czynnik kształtujący doraźnie i długofalowo ich optymalny rozwój i zdrowie. Szczególnie pierwszy rok życia jest ważny z tej perspektywy bowiem właśnie w tym okresie najbardziej intensywnie rozwijają się narządy zarówno pod względem ich masy, jak i rozwoju ich funkcji i kształtowania procesów metabolicznych. 

Jeżeli chodzi o żywienie osób starszych należy najpierw sprecyzować o który wiek chodzi: wiek kalendarzowy czy wiek biologiczny. Wiek kalendarzowy to liczba przeżytych lat, z kolei wiek biologiczny określa ogólną sprawność i żywotność organizmu. U ludzi starszych z reguły maleje aktywność fizyczna, czego przyczyną, ale i konsekwencją jest zmniejszenie siły mięśni i ograniczenie wydolności narządów wewnętrznych. Zmiany te wiążą się z ograniczeniem przemian metabolicznych w tych narządach i tkankach, a tym samym powodują zmniejszenie na zapotrzebowania na energię i makroskładniki odżywcze.

Księgarnia Medyczna PZWL od lat wspiera popularyzację dziedziny jaką jest dietetyka. W naszej ofercie znajduje się blisko 1500 książek – zarówno dla specjalistów związanych zawodowo z dietetyką i żywieniem jak i pacjentów chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe i zgłębić wiedzę dotyczącą prawidłowej diety dostosowanej do zapotrzebowani.
Znaleziono: 30 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Daty dodania rosnąco
  • Daty dodania malejąco
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
- 15 %

Żywienie człowieka Słownik terminologiczny

Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu: podstawowe pojęcia ż...
33,15 zł 39,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta bezglutenowa

Książka (folia)
17,91 zł 19,90 zł
Do koszyka

Dieta bezglutenowa

Wydawca: ExpressMap
Seria: FLEXICON
Dieta bezglutenowa • Przepisy na każdą okazję• Zalecenia dietetyczne• Bez glutenu, bez wyrzeczeńSycący pasztet z soczewicy, pyszne kukurydziane spaghetti, a m...
17,91 zł 19,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 12 %

Metabolizm i żywienie Crash Course

Redaktor: T. Brzozowski
Seria podręczników Crash Course to idealne antidotum na stres egzaminacyjny.Dzięki niej zaoszczędzisz czas i zyskasz pewność, że dysponujesz zebranymi w jednym miejscu informacjami, kt...
65,12 zł 74,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
- 25 %

Niedożywienie związane z chorobą

Występowanie, rozpoznanie

Redaktor: Bruno Szczygieł
W książce omówiono podstawowe problemy dotyczące niedożywienia związanego z chorobą. Zebrano i omówiono wszystkie dostępne metody oceny odżywienia niezależnie od sytuacji klinicznej....
36,75 zł 49,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Shred, czyli rewolucyjny program odchudzania

Autor: Smith Ian K.
Wydawca: Agora
Nie musicie iść do dietetyka! Dietetyk przyszedł do was wraz z tą książką.Doktor Ian K. Smith pomógł już tysiącom osób. I to nie tylko schudnąć, ale również uwierzyć w sw...
31,49 zł 34,99 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta witalna

Książka (miękka)
26,10 zł 29,00 zł
Do koszyka

Dieta witalna

Wydawca: Astrum
Witalność, aktywność, werwa, duży zasób sił biologicznych, sprawność seksualna – to słowa towarzyszące nam przez całe życie. Wszyscy pragniemy być zdrowi i pełni życiowej energii. Chce...
26,10 zł 29,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Jaglany detoks Kolejny Krok

Książka (miękka)
35,91 zł 39,90 zł
Do koszyka

Jaglany detoks Kolejny Krok

Autor: Marek Zaręba
Wydawca: Pascal
Jaglany Detoks. Kolejny krok to kontynuacja świetnej książki Marka Zaremby. Pierwszą część - Jaglany Detoks przeczytały tysiące osób, które zmieniły całe swoje życie. Dlaczego? Bo ksi...
35,91 zł 39,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Tabele cholesterolu

Książka (miękka)
13,41 zł 14,90 zł
Do koszyka

Tabele cholesterolu

Wydawca: RM
Ważna jest nie ilość, ale jakość tłuszczów. Z ułożonej alfabetycznie tabeli 2600 potraw i produktów dowiesz się, ile cholesterolu, punktów tłuszczowych i kalorii ma spożywany p...
13,41 zł 14,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta odpornościowa

Wydawca: Astrum
Mimo szczepień co roku dopada Cię paskudna grypa? Martwisz się, że Twoja pociecha ciągle przynosi ze szkoły jakieś choróbska? Na myśl o najlżejszym nawet przeziębieniu panikującego i marudzą...
26,10 zł 29,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Ukryta prawda, Rewolucyjna wiedza ...

Książka (miękka ze skrzydełkami)
40,41 zł 44,90 zł
Do koszyka

Ukryta prawda

Rewolucyjna wiedza o żywieniu i zdrowiu

Wydawca: Galaktyka
Dr T. Colin Campbell po spektakularnym sukcesie Nowoczesnych zasad odżywiania, w których udowodnił, że dieta oparta na nisko przetworzonych produktach roślinnych jest najzdrowszym sposobem ż...
40,41 zł 44,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Diety na obniżenie cholesterolu

Wydawca: Astrum
Warto pamiętać, iż odpowiednia dieta powinna być pierwszym krokiem podjętym w celu kontrolowania ilości cholesterolu we krwi. Dlatego tę książkę uzupełniono najważniejszymi zasadami diety niskochol...
26,10 zł 29,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Widelec zamiast noża, Droga do zdr...

Książka (miękka ze skrzydełkami)
35,91 zł 39,90 zł
Do koszyka

Widelec zamiast noża

Droga do zdrowia usłana roślinami

Redaktor: Gene Stone
Wydawca: Galaktyka
Widelec zamiast noża to szczególna książka, która w prosty, przystępny i obiektywny sposób przedstawia korzyści płynące z diet roślinnych w leczeniu i profilaktyce choró...
35,91 zł 39,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta bezglutenowa

Celiakia - Wiedzieć więcej, lepiej rozumieć

Autor: Andrea Hiller
Wydawca: Aba
Niniejszy poradnik jest źródłem informacji przeznaczonych dla ludzi cierpiących na celiakię. Być może wróciłeś właśnie od lekarza, który poinformował Cię, że należysz do grona ...
17,91 zł 19,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Apteka natury Porady

Odpowiadam na listy

Masz kłopoty z sercem, krążeniem lub ciśnieniem? Bolą cię stawy albo kręgosłup? Cierpisz na grzybicę? A może ciągle łapiesz infekcje? Ten poradnik powstał z myślą o Tobie!Dr Jadwiga G&o...
22,41 zł 24,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Dieta śródziemnomorska w chorobach sercowo-naczyniowych i cukrzycy

Wydawca: Medyk
Niniejsza publikacja przedstawia korzystny wpływ diety śródziemnomorskiej na przeciwdziałanie chorobom metabolicznym powodowanych miażdżycą (takim jak zawały serca, udary mózgu, nadci...
44,10 zł 49,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Moje odchudzanie

Książka (twarda)
40,41 zł 44,90 zł
Do koszyka

Moje odchudzanie

Autor: Konrad Gaca
Wydawca: Czelej
Znasz już wszystkie diety, odchudzasz się od lat, a efektów jak nie było tak nie ma. Chcesz to w końcu zmienić? Sięgnij po tę książkę!Pozbywanie się zbędnych kilogramów t...
40,41 zł 44,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Odżywianie z miłością

świadomy wybór

Wydawca: Kos
Każdego dnia dostarczamy sobie pożywienia, które teoretycznie powinno wzmacniać życie. A co wybieramy, spożywając produkty przetworzone, ubogie w energię odżywczą, błonnik, minerały i pierwi...
26,99 zł 29,99 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Zdrowie z wyboru

Wydawca: Źródła Życia
Największym wyzwaniem dla współczesnej medycyny jest edukowanie i motywowanie pacjentów do przyjęcia zdrowego stylu życia. Książka Zdrowie z wyboru tłumaczy potrzebę zmiany dotychczas...
26,10 zł 29,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Zdrowie dziecka a otyłość

Poradnik dla lekarzy, pielęgniarek i świadomych rodziców

Redaktor: Anna Felińczak
Wydawca: Medpharm
"Z wielu badań, w tym przeprowadzonych przez nasz zespół, wynika, że problem w coraz większej skali dotyczy naszych dzieci. Dlatego grono wybitnych specjalistów z zakresu dietety...
43,20 zł 48,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej

Oczyszczająca głodówka

Pełny program odnowy organizmu

Wydawca: Kos
Chcesz odtruć swój organizm i zrzucić zbędne kilogramy? Chcesz zmienić swoje życie na lepsze i sprawić, żeby zarówno ciało jak i dusza idealnie ze sobą współgrały?<...
28,80 zł 32,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Znaleziono: 30 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Daty dodania rosnąco
  • Daty dodania malejąco
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
 
Uwaga: Nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celu dostosowaniaserwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz w celach statystycznych i reklamowych. Mogą też stosować je współpracujące z nami firmy badawcze. W programie służącym do obsługi Internetumożna zmienić ustawienia dotyczące cookies Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza,że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.