Na studia
i dla specjalistów
Regeneracja tkanek zaczyna się od wewnątrz
Kompleksowe wsparcie procesu gojenia ran przewlekłych i pooperacyjnych
Poznaj naukowe podejście do żywienia, które realnie skraca czas rekonwalescencji i zapobiega powikłaniom. To praktyczne zestawienie protokołów dietetycznych, zaleceń suplementacyjnych oraz gotowych jadłospisów, które wspierają odbudowę białek i mikrokążenie w uszkodzonych tkankach. Idealne kompendium dla personelu medycznego, opiekunów oraz pacjentów poszukujących skutecznego wsparcia terapii chirurgicznej i podologicznej.
Dietetyka w supercenach
Dietetyka
Ulga dla skóry zaczyna się na talerzu
Kompleksowe wsparcie w walce z przewlekłym stanem zapalnym
Poznaj sprawdzone metody żywieniowe, które realnie wyciszają zmiany skórne i redukują uporczywy świąd. To praktyczne zestawienie zaleceń i jadłospisów, które pomagają zidentyfikować produkty zaostrzające objawy oraz te, które wspierają odbudowę bariery naskórkowej. Idealne kompendium dla osób szukających naturalnego wsparcia terapii dermatologicznej.
Siła organizmu w walce z chorobą
Kluczowa rola wsparcia żywieniowego w trakcie terapii
Dowiedz się, jak dostarczyć organizmowi niezbędnej energii i składników odżywczych w tym wymagającym czasie. Publikacja podpowiada, jak radzić sobie z brakiem apetytu czy nudnościami, dbając jednocześnie o utrzymanie masy mięśniowej i odporności. To merytoryczny przewodnik, który krok po kroku uczy, jak poprzez odpowiednie menu realnie wspomóc proces rekonwalescencji.
Nowe spojrzenie na wagę młodego pacjenta
Jak skutecznie i bezpiecznie wyprowadzić dziecko z nadmiaru kilogramów
Profesjonalne ujęcie problemu, które łączy wiedzę medyczną, psychologiczną i dietetyczną w jeden spójny system pracy. Autorzy wskazują, jak budować zdrowe relacje z jedzeniem u dzieci oraz jak projektować skuteczne zmiany nawyków w całym środowisku rodzinnym. Niezbędne narzędzie dla dietetyków i pediatrów stawiających na nowoczesne, wielowymiarowe metody terapeutyczne.
Diabetologia
Zadbaj o skórę – rozpocznij od talerza.
W niniejszym przewodniku autorka w przystępny sposób pokazuje, jak odpowiednio dobrana dieta może wspierać leczenie i ograniczać objawy trądziku pospolitego. Zawarte są konkretne jadłospisy – cztery tygodnie, dobrane na każdą porę roku – które ułatwiają wdrożenie wiedzy w codziennym życiu. Publikacja stanowi cenne wsparcie zarówno dla osób borykających się z problemami skóry, jak i dla dietetyków czy dermatologów, którzy chcą działać holistycznie: łączyć leczenie medyczne ze zmianą stylu życia
Superpremiery marca
Czy wiesz, co zrobić, jeśli w twoim mieście wybuchnie wojna, zabraknie prądu lub państwo przestanie działać? Poradnik dla ludności cywilnej: Stawić czoła wojnie.
Superpremiery marca
Czy wiesz, co zrobić, jeśli w twoim mieście wybuchnie wojna, zabraknie prądu lub państwo przestanie działać? Poradnik dla ludności cywilnej: Stawić czoła wojnie.
Dietetyka to nauka medyczna, w której zakres wchodzą liczne dziedziny dotyczące zdrowego żywienia, dobierania odpowiedniej diety dla sportowców czy osób chorych, a także psychologia żywienia. Specjalnie z myślą o praktykujących dietetykach i studentach nauk dietetycznych przygotowaliśmy w księgarni medycznej PZWL szeroki wybór polecanych podręczników akademickich do dietetyki.
Poza klasycznymi podręcznikami, widocznymi poniżej, polecamy również książki z serii „Instytut Żywności i Żywienia zaleca”. To wydawane we współpracy z wydawnictwem lekarskim PZWL podręczniki skierowane do specjalistów żywienia, szczegółowo opisujące takie zagadnienia, jak żywienie kobiet w ciąży, osób w wieku starszym lub chorujących na różne choroby: od niedoczynności tarczycy do cukrzycy i chorób nowotworowych.
Wszystkim sportowcom – nie tylko zawodowym – a także trenerom, studentom AWF i dietetykom sportowym polecamy klasyczne podręczniki dietetyki sportowej. „Żywienie w sporcie” Ireny Celejowej to kompleksowy podręcznik zawierający praktyczne porady, jak dobierać jadłospisy do różnych dyscyplin sportowych, a także jak pogodzić zdrowe żywienie z podróżami po międzynarodowych zawodach. Dla wszystkich potrzebujących jeszcze bardziej rozbudowanego kompendium przygotowaliśmy zaś olbrzymi podręcznik „Dietetyka sportowa” pod redakcją B. Frączek, J. Krzywańskiego i H. Krysztofiaka. To polecana przez specjalistów publikacja obejmująca szczegółowy opis praktyk żywieniowych w sporcie, zalecenia dietetyczne, informacje o suplementach diety oraz praktyczne aspekty dietetyki.
Wszystkim osobom zastanawiającym się nad przejściem na dietę wegetariańską lub wegańską, a także dietetykom, którzy chcą powiększyć swoją wiedzę w zakresie coraz popularniejszych diet roślinnych, polecamy fachowe publikacje Iwony Kibil. „Wege. Dieta roślinna w praktyce” oraz „Wege rodzina” to nie tylko praktyczne informacje o tym, jak prawidłowo bilansować dietę, ale również przegląd najnowszych badań naukowych na temat diety roślinnej.
Ponadto wszystkim studentom dietetyki polecamy również podręcznik do nauki języka angielskiego „English for Dietetics”, powstały we współpracy nauczycieli języka angielskiego ze specjalistami w dziedzinie dietetyki. Poza bogatym materiałem gramatycznym podręcznik zawiera liczne dialogi, które pozwolą przeprowadzić po angielsku profesjonalny wywiad żywieniowy, słownictwo pomocne w codziennej pracy dietetyka oraz narzędzia językowe niezbędne przy układaniu i weryfikacji różnorodnych diet i jadłospisów.