0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Dietetyka

Dietetyka to dynamicznie rozwijająca się w ostatnim czasie nauka o żywieniu zarówno człowieka zdrowego jak i chorego. Rozwój cywilizacji niesie ze sobą zmiany w technologiach upraw zbóż i warzyw, a także w przemyśle spożywczym i przetwórczym a także w hodowli zwierząt. Zmiany te skutkują tym, że coraz więcej osób cierpi na alergie pokarmowe i nietolerancje i coraz więcej ludzi wymaga specjalnych sposobów żywienia.

Zasady żywienia na poszczególnych etapach rozwoju i życia człowieka powinny uwzględniać potrzeby i uwarunkowania zdrowotne wynikające z fizjologicznych zmian, które zachodzą w organizmie w ciągu całego życia. Znajomość zasad prawidłowego żywienia pozytywnie wpływa na rozwój płodu, noworodka, niemowlęcia, dziecka i nastolatka. Pozwala także zaspokoić odpowiednie zapotrzebowania energetyczne i żywieniowe osób dorosłych zależnie od stopnia aktywności fizycznej i stanu fizjologicznego, uwzględniając kobiety w ciąży i karmiące, a osobom starszym umożliwia wpływ na przebieg biologicznego starzenia się.

Dużym wyzwaniem dla dietetyków jest ułożenie zbilansowanej diety dla dzieci i osób starszych ze względu na specjalne potrzeby obu grup wiekowych. W przypadku dzieci dietetyka stanowi istotny czynnik kształtujący doraźnie i długofalowo ich optymalny rozwój i zdrowie. Szczególnie pierwszy rok życia jest ważny z tej perspektywy bowiem właśnie w tym okresie najbardziej intensywnie rozwijają się narządy zarówno pod względem ich masy, jak i rozwoju ich funkcji i kształtowania procesów metabolicznych.

Jeżeli chodzi o żywienie osób starszych należy najpierw sprecyzować o który wiek chodzi: wiek kalendarzowy czy wiek biologiczny. Wiek kalendarzowy to liczba przeżytych lat, z kolei wiek biologiczny określa ogólną sprawność i żywotność organizmu. U ludzi starszych z reguły maleje aktywność fizyczna, czego przyczyną, ale i konsekwencją jest zmniejszenie siły mięśni i ograniczenie wydolności narządów wewnętrznych. Zmiany te wiążą się z ograniczeniem przemian metabolicznych w tych narządach i tkankach, a tym samym powodują zmniejszenie na zapotrzebowania na energię i makroskładniki odżywcze.

Księgarnia Medyczna PZWL od lat wspiera popularyzację dziedziny jaką jest dietetyka. W naszej ofercie znajduje się blisko 1500 książek – zarówno dla specjalistów związanych zawodowo z dietetyką i żywieniem jak i pacjentów chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe i zgłębić wiedzę dotyczącą prawidłowej diety dostosowanej do zapotrzebowani.
Znaleziono: 9 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
Zdrowa wątroba zdrowe jelita - Outlet - Sandra Cabot - 40 %

Zdrowa wątroba zdrowe jelita - Outlet

Najnowszy poradnik holistycznego leczenia zawierający p...
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Książka ta jest szczególnie przydatna dla osób z problemami zdrowotnymi, a zwłaszcza z wątrobą i jelitami oraz nadwagą.Cała rodzina pokocha te znakomite, zdrowe przepisy!
Książka (miękka)
OUTLET
23,40 zł 39,00 zł
Niedostępny
Zdrowa wątroba zdrowe jelita - Sandra Cabot

Zdrowa wątroba zdrowe jelita

Najnowszy poradnik holistycznego leczenia zawierający p...
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Książka ta jest szczególnie przydatna dla osób z problemami zdrowotnymi, a zwłaszcza z wątrobą i jelitami oraz nadwagą.Cała rodzina pokocha te znakomite, zdrowe przepisy!
Książka (miękka)
35,10 zł 39,00 zł
Niedostępny
Stłuszczenie wątroby - Sandra Cabot

Stłuszczenie wątroby

Zapobieganie i leczenie.
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Książka podaje skuteczne i udowodnione metody uzdrowienia stłuszczenia wątroby.Wyznania pewnego otyłego mężczyzny.Doktor Eanelli opowiada swoją zdumiewająca historię - od stanu st...
Książka (miękka)
32,13 zł 35,70 zł
Niedostępny
Świeże soki z warzyw i owoców mogą uratować Twoje życie - Sandra Cabot

Świeże soki z warzyw i owoców mogą uratować Twoje życie

Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Nie mam wątpliwości, że świeże soki z surowych warzyw i owoców mogą ocalić ci życie. Wiele razy miałąm okazję przekonać się, że potrafią czynić cuda. Niejednego mojego pacjenta wyleczyły z c...
Książka (miękka)
18,90 zł 21,00 zł
Niedostępny
Cała prawda o cholesterolu - Outlet - Sandra Cabot - 40 %

Cała prawda o cholesterolu - Outlet

Czy leki które bierzesz ci szkodzą?
Wydawca: Mada
W tej książce poznasz całą prawdę o cholesterolu i dowiesz się, co zrobić, żeby nie dopuścić do zablokowania i stwardnienia tętnic, które mogą doprowadzić do rozwoju chorób serca oraz...
Książka (miękka)
OUTLET
15,30 zł 25,50 zł
Niedostępny
Cała prawda o cholesterolu - Sandra Cabot

Cała prawda o cholesterolu

Czy leki które bierzesz ci szkodzą?
Wydawca: Mada
W tej książce poznasz całą prawdę o cholesterolu i dowiesz się, co zrobić, żeby nie dopuścić do zablokowania i stwardnienia tętnic, które mogą doprowadzić do rozwoju chorób serca oraz...
Książka (miękka)
22,95 zł 25,50 zł
Niedostępny
Dieta oczyszczająca wątrobę - Outlet - Sandra Cabot - 40 %

Dieta oczyszczająca wątrobę - Outlet

Pokochaj swoją wątrobę i żyj dłużej
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Ta książka to przełom dla wszystkich ludzi cierpiących z powodu słabego zdrowia, chorej wątroby i nadwagi. Zawiera przepisy na potrawy niskotłuszczowe.
Książka (miękka)
OUTLET
19,44 zł 32,40 zł
Niedostępny
Dieta oczyszczająca wątrobę - Sandra Cabot

Dieta oczyszczająca wątrobę

Pokochaj swoją wątrobę i żyj dłużej
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Ta książka to przełom dla wszystkich ludzi cierpiących z powodu słabego zdrowia, chorej wątroby i nadwagi. Zawiera przepisy na potrawy niskotłuszczowe.
Książka (miękka)
29,16 zł 32,40 zł
Niedostępny
Zdrowe jelita to zdrowe ciało - Sandra Cabot

Zdrowe jelita to zdrowe ciało

Wszystko o zdrowiu jelit
Autor: Sandra Cabot
Wydawca: Mada
Hipokrates, zwany ojcem medycyny, twierdził, że wszystkie choroby mają swój początek w jelitach.Od czasów Hipokratesa upłynęło wiele wieków, ale jego słowa nie straciły n...
Książka (miękka)
32,13 zł 35,70 zł
Niedostępny
Znaleziono: 9 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20