Chemia organiczna

Odkryj inne ciekawe książki wydawnictwa PWN, które mogą Cię zainteresować po lekturze 'Chemia organiczna'

Wydawnictwo PWN oferuje bogaty wybór publikacji naukowych. Oto kilka propozycji, które mogą uzupełnić Twoją wiedzę z zakresu chemii organicznej.

Po jakie produkty jeszcze warto sięgnąć:

1. Laboratorium chemii organicznej

   Laboratorium chemii organicznej - niezastąpiony przewodnik dla pasjonatów nauk przyrodniczych. Podręcznik oferuje cenny zbiór zasad i technik, które są kluczowe w pracy laboratoryjnej, dzięki czemu każdy czytelnik zdobędzie wiedzę na temat podstawowych operacji jednostkowych oraz metod rozdzielenia i oczyszczania związków organicznych. Autor, Piotr Kowalski, to doświadczony chemik i wykładowca, znany ze swoich licznych publikacji akademickich, koncentrujących się na praktycznych aspektach pracy laboratoryjnej. W podręczniku znajdziesz dokładne omówienie technik laboratoryjnych oraz ich zastosowania, wskazówki dotyczące prowadzenia podstawowych operacji jednostkowych, informacje na temat właściwości fizykochemicznych związków organicznych oraz związanych z nimi zagrożeń, a także przepisy BHP. Książka jest nieocenionym źródłem wiedzy dla wszystkich, którzy pragną zgłębić tajniki chemii organicznej, zapewniając zarówno teoretyczną, jak i praktyczną wiedzę.

2. Odzysk i recykling materiałów polimerowych

   W strategii zrównoważonego rozwoju tworzywa polimerowe są zarówno środkiem, jak i celem. Pierwsza na polskim rynku publikacja, która w sposób tak kompleksowy przedstawia zagadnienia wykorzystania odpadów z materiałów polimerowych, co jest jednym z najważniejszych problemów przemysłu, gospodarki komunalnej i ochrony środowiska. W książce omówiono rodzaje odpadów z materiałów polimerowych w Polsce, materiały wytwarzane z tworzyw odpadowych, metody odzysku energetycznego, sposoby zagospodarowania tych odpadów oraz nowoczesne rozwiązania technologiczne. Odbiorcami książki są studenci chemii, inżynierii chemicznej, inżynierii materiałowej, ochrony środowiska, inżynierii środowiska, technologii chemicznej, wykładowcy i pracownicy instytutów naukowo-badawczych, a także pracownicy firm zajmujących się utylizacją odpadów, przetwórstwem tworzyw sztucznych, logistyką odpadów komunalnych i przemysłowych.

3. Naturalne związki organiczne

   Uaktualnione wydanie wyjątkowego kompendium wiedzy o najważniejszych związkach organicznych pochodzenia naturalnego. Naturalne związki organiczne pełnią kluczową rolę we wszystkich procesach życiowych, a wykorzystanie wiedzy na temat ich budowy, właściwości, mechanizmów działania fizjologicznego i zastosowania, umożliwia syntetyzowanie analogów o podwyższonych walorach użytkowych. Książka wzbogacono o 3 nowe rozdziały: kwasów nukleinowych (uwzględniając m.in. informacje na temat rozszyfrowywania genomów, terapii genowej i inżynierii genetycznej), polifenoli – hydroksyarenów pochodzenia roślinnego znanych ze swoich właściwości antyoksydacyjnych, oraz roślinnych i owadzich regulatorów wzrostu. Książka jest napisana przystępnym, żywym językiem, zawiera wiele ciekawostek na temat praktycznego zastosowania związków pochodzenia naturalnego w różnych dziedzinach życia codziennego – kosmetyce, medycynie, energetyce. Jest to nie tylko podręcznik niezbędny studentom chemii, biotechnologii, medycyny i farmacji, ale także fascynująca lektura dla każdego, kto chce się przekonać, jak wielki wpływ na nasze życie mają naturalne związki organiczne.

4. Chemia organiczna Tom 4

   IV część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach! Książkę cechuje przystępny, systematyczny wykład, nowatorski sposób wyjaśniania mechanizmów reakcji, doskonały pod względem dydaktycznym i metodycznym układ materiału, świetne opracowanie graficzne i bogaty materiał ilustracyjny. Uaktualnione wydanie zawiera bogaty materiał rozszerzający i uzupełniający w postaci krótkich paragrafów wprowadzających do każdego rozdziału, ponad 1800 zadań zamieszczonych w tekście i na końcu rozdziałów, nowego działu Mechanizmy reakcji, nowego działu Doskonal swoje umiejętności analityczne i zdolność wnioskowania, opracowań Coś ciekawego, podsumowań i haseł do zapamiętania oraz zestawień głównych reakcji. Tom 4 zawiera rozdziały dotyczące kwasów karboksylowych i nitryli, pochodnych kwasów karboksylowych, reakcji substytucji alfa w związkach karbonylowych, reakcji kondensacji karbonylowej, amin i związków heterocyklicznych. Sekcja "Coś ciekawego" zawiera informacje o witaminie C, antybiotykach ß-laktamowych, barbituranach, wstępie do metabolizmu oraz zielonej chemii II: cieczach jonowych.

5. Chemia organiczna Tom 5

   V część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach! Książkę cechuje przystępny, systematyczny wykład, nowatorski sposób wyjaśniania mechanizmów reakcji, doskonały pod względem dydaktycznym i metodycznym układ materiału, świetne opracowanie graficzne i bogaty materiał ilustracyjny. Uaktualnione wydanie zawiera bogaty materiał rozszerzający i uzupełniający w postaci krótkich paragrafów wprowadzających do każdego rozdziału, ponad 1800 zadań zamieszczonych w tekście i na końcu rozdziałów, nowego działu Mechanizmy reakcji, nowego działu Doskonal swoje umiejętności analityczne i zdolność wnioskowania, opracowań Coś ciekawego, podsumowań i haseł do zapamiętania oraz zestawień głównych reakcji. Tom 5 zawiera rozdziały dotyczące biocząsteczek: węglowodanów, aminokwasów, peptydów i białek, lipidów, kwasów nukleinowych, chemii organicznej szlaków metabolicznych, orbitali molekularnych a chemii organicznej: reakcji pericyklicznych oraz syntetycznych polimerów. Sekcja "Coś ciekawego" zawiera informacje o słodkości, bankach struktur białkowych, tłuszczach nasyconych, cholesterolu i chorobach serca, genetycznym odcisku palca, statynach, witaminie D oraz polimerach biodegradowalnych.