0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY

Książki kucharskie

Na rynku wydawniczym pojawiają się ciągle nowe pozycje z zakresu kulinariów, wychodzące naprzeciw potrzebom czytelniczek i czytelników poszukujących przepisów na zdrowe potrawy, obfitujące w niezbędne do prawidłowego funkcjonowania składniki, witaminy i minerały. Odbiorcy nie są już skazani na jeden rodzaj kuchni i ograniczone produkty.

Wydawnictwo Lekarskie PZWL w ofercie księgarni medycznej zebrało pozycje dotyczące kuchni, które nastawione są na długofalowe poprawienie dobrostanu konsumentów. Specjaliści są zgodni w holistycznym podejściu do zdrowia człowieka, z czego wynika otoczenie szczególną troską sfery dietetyki i żywienia. Aby zachować pełnię zdrowia należy zadbać o przygotowywanie pełnowartościowych posiłków i umiar w żywieniu.

Również proces leczenia rozmaitych schorzeń można usprawnić, włączając w kurację odpowiednią dietę. Takie przypadłości, jak insulinooporność, endometrioza, refluks przełyku czy zespół jelita drażliwego wymagają od pacjenta stosowania się do szczególnych wytycznych żywieniowych, a od lekarza przedstawienia pacjentowi alternatywnego planu dietetycznego, ze szczególnym uwzględnieniem konkretnych produktów wykluczonych. Aby ułatwić proces zaznajamiania się z nowymi zasadami i by łatwiej było wprowadzić w życie przepisy dostosowane do jednostki, przygotowaliśmy dla Państwa ofertę książek kucharskich tematycznie sprofilowanych do tematyki alergii pokarmowych i nietolerancji, który uzupełniliśmy o publikacje zaznajamiające z dziedziną mikrobiologii drobnoustrojów jelitowych.

Leczenie dietą przynosi nadzieję pacjentom o zaostrzonym przebiegu choroby, osobom, które tracą nadzieję na długotrwałe efekty. Zdrowe żywienie powinno zacząć funkcjonować w świadomości pacjentów i lekarzy jako podwaliny pod dalsze kuracje i zabiegi medyczne. Oczywiście odpowiednia dieta nie może być lekarstwem na wszystkie dolegliwości, a pacjenci powinni pozostawać w stałym kontakcie z lekarzem, jednak zbilansowane posiłki mogą łagodzić objawy, a w niektórych przypadkach nawet całkowicie wyeliminować problem.

Zachęcamy Państwa do zapoznania się z ofertą księgarni internetowej PZWL w dziedzinie książek kucharskich i poradników z przepisami. Zbiór publikacji jest stale aktualizowany o nowe pozycje, by uwzględnić potrzeby osób z różnymi przypadłościami i zadbać o zróżnicowanie w zakresie ofert diet prozdrowotnych.

Znaleziono: 140 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20
Polish’d - Michal Korkosz - 12 %

Polish’d

Modern vegetarian cooking from global Poland

Wydawca: The Experiment
More than 100 vegetarian recipes celebrate the global flavor of today’s trend-setting Polish cuisine—all stunningly photographed. Michał Korkosz, the award-winning author of Fresh from ...
122,98 zł 140,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Żywienie człowieka Tom 1 - 15 %

Żywienie człowieka Tom 1

Podstawy nauki o żywieniu

Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to pierwszy tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie...
101,15 zł 119,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Pasta Grannies - Vicky Bennison - 15 %

Pasta Grannies

Comfort Cooking

Wydawca: Hardie Grant
Spending time with our family and friends has never felt so important - and so often this means cooking for the ones you love. Who better to take inspiration from than Pasta Grannies who have spent...
109,64 zł 129,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Ketogeniczna Biblia - Jacob Wilson - 32 %

Ketogeniczna Biblia

Książka (twarda)
115,31 zł 169,90 zł
Do koszyka
Ketogeniczna Biblia - Jacob Wilson - 32 %

Ketogeniczna Biblia

Autor: Jacob Wilson
Wydawca: Vital
W tej książce naukowcy, oferują kompleksowe spojrzenie na dietę ketogeniczną, terapię ketonową oraz szybkie i skuteczne spalanie tłuszczu. Godnym uwagi jest fakt, że efekty działania diety bogatej ...
115,31 zł 169,90 zł
Do koszyka Zobacz więcej
The Vegan Air Fryer - Niki Webster

The Vegan Air Fryer

Książka (twarda)
111,14 zł 117,00 zł
Do koszyka
The Vegan Air Fryer - Niki Webster

The Vegan Air Fryer

Autor: Niki Webster
Healthy Eating Made Simple.This quick-and-easy cookbook makes healthy meal prep, and eating more veg, effortless.Everyone will love these delicious, vibrant breakfasts, sn...
111,14 zł 117,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
French Boulangerie Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

French Boulangerie Recipes and Tec...

Książka (twarda)
137,58 zł 149,00 zł
Do koszyka
French Boulangerie Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

French Boulangerie Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

A complete baking course from the world-renowned professional culinary school École Ferrandi Paris, dubbed the “Harvard of gastronomy” by Le Monde newspaper.From crun...
137,58 zł 149,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Tartine: Revised Edition - Elisabeth Prueitt - 32 %

Tartine: Revised Edition

A Classic Revisited 68 All-New Recipes + 55 Updated Favorites

Wydawca: Chronicle Books
This brilliantly revisited and beautifully rephotographed book is a totally updated edition of a go-to classic for home and professional bakers—from one of the most acclaimed and inspiring ba...
109,07 zł 160,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
The World Atlas of Coffee - James Hoffmann - 10 %

The World Atlas of Coffee

'Written by a World Barista Champion and co-founder of the great Square Mile roasters in London, this had a lot to live up to and it certainly does. Highly recommended for anyone into their coffee ...
130,11 zł 144,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
The Science of Nutrition

The Science of Nutrition

Książka (twarda)
104,49 zł 108,00 zł
Do koszyka
The Science of Nutrition

The Science of Nutrition

Debunk the Diet Myths and Learn How to Eat Well for Health and Happiness
104,49 zł 108,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
The Science of Cooking - Stuart Farrimond - 13 %

The Science of Cooking

Książka (twarda)
102,37 zł 117,00 zł
Do koszyka
The Science of Cooking - Stuart Farrimond - 13 %

The Science of Cooking

Wydawca: DK
Which vegetables should you eat raw? How do you poach the perfect egg? And should you keep your eggs in the fridge? Food scientist Dr Stuart Farrimond answers all these questions - and many more li...
102,37 zł 117,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Polska New Polish Cooking - Zuza Zak - 19 %

Polska New Polish Cooking

New Polish Cooking

Autor: Zuza Zak
The food of Poland has long been overlooked, but the time is right for a reinvention. In Polska, young food writer Zuza Zak presents her contemporary take on Polish cuisine, with recipes for snacks...
114,09 zł 140,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Salt, Fat, Acid, Heat - Samin Nosrat - 33 %

Salt, Fat, Acid, Heat

Mastering the Elements of Good Cooking

Autor: Samin Nosrat
While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to m...
106,98 zł 159,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
At Nonna’s Table - Paola Bacchia - 10 %

At Nonna’s Table

One Italian family’s recipes, shared with love

Autor: Paola Bacchia
Step into the warm and welcoming kitchen of Nonna Livia with Paola Bacchia’s cookbook, At Nonna’s Table.Inspired by her Mamma Livia’s cherished recipes, Paola present...
119,69 zł 133,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
The Silver Spoon Pasta - 18 %

The Silver Spoon Pasta, Authentic...

Książka (twarda)
130,97 zł 159,00 zł
Do koszyka
The Silver Spoon Pasta - 18 %

The Silver Spoon Pasta

Authentic Italian Recipes

Wydawca: Phaidon Press
The definitive collection of pasta recipes featuring this most iconic and popular Italian ingredient from the experts at the prestigious Silver Spoon KitchenPasta is the perfect food. L...
130,97 zł 159,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Fun dining. Prosto i genialnie - Przemysław Klima - 28 %

Fun dining. Prosto i genialnie

Wydawca: Znak
Fun Dining. Prosto i genialnie Fun dining – tak Przemysła Klima, pierwszy i jedyny w Polsce szef kuchni restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin, mówi o tym, co robi w kuchni. Fun dini...
108,17 zł 149,99 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Cocktails - 37 %

Cocktails, The New Classics

Książka (twarda)
106,17 zł 168,00 zł
Do koszyka
Cocktails - 37 %

Cocktails

The New Classics

Wydawca: Cider Mill Press
This beautiful black cloth book is the comprehensive guide to cocktail making, brought to you by award-winning mixologists from high profile bars around the world.This elegant book trav...
106,17 zł 168,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Nanban - Tim Anderson - 15 %

Nanban

Książka (twarda)
133,97 zł 158,00 zł
Do koszyka
Nanban - Tim Anderson - 15 %

Nanban

Autor: Tim Anderson
Wydawca: Square Peg
Think of a bowl of ramen overflowing with toppings and texture and flavour, gyoza full of umami and spice, or meltingly soft pork belly buns. Currently exploding on the UK scene by way of street-fo...
133,97 zł 158,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Legendary Dinners - Anne Petersen - 16 %

Legendary Dinners, From Grace Kell...

Książka (twarda z obwolutą)
134,98 zł 160,00 zł
Do koszyka
Legendary Dinners - Anne Petersen - 16 %

Legendary Dinners

From Grace Kelly to Jackson Pollock

Autor: Anne Petersen
Wydawca: Prestel
This sumptuous blend of recipes with cultural history is a dinner invitation you won’t want to pass up.Chances are you weren’t invited to the wedding of Grace Kelly an...
134,98 zł 160,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Sourdough - Martina Goernemann - 15 %

Sourdough

Książka (twarda)
117,97 zł 139,00 zł
Do koszyka
Sourdough - Martina Goernemann - 15 %

Sourdough

Wydawca: Prestel
Sourdough bread, delicious, tangy, satisfying, is one of life's real pleasures, but like all good things, it takes time. In this journey through the world of sourdough bread baking, Martina Goernem...
117,97 zł 139,00 zł
Do koszyka Zobacz więcej
Let's Go Nuts - Estella Schweizer

Let's Go Nuts

80 Vegan Recipes With Nuts and Seeds

Wydawca: Prestel
Nuts aren’t just a healthy snack – they can be the star of delicious, elegant meals every season of the year. Now, blending the latest nutritional research with dozens of beautifu...
Znaleziono: 140 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
  • Popularność rosnąco
  • Popularność malejąco
  • Od najstarszych
  • Od najnowszych
  • Cena rosnąco
  • Cena malejąco
  • Tytuł od A do Z
  • Tytuł od Z do A
  • Autor od A do Z
  • Autor od Z do A
  • Wydawca od A do Z
  • Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
  • 20
  • 40
  • 80
20